Gänsefett (Graisse d'oie)
Verkaufseinheit: Glas à 330g
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Wir sagen es klar und deutlich: wir lieben Fett.
Aber natürlich nur das Beste! Und so darf neben einem Top-Olivenöl und unserer köstlichen mild-gesalzenen Rohmilchbutter ein hochwertiges Gänsefett nicht fehlen!
Das eignet sich ganz besonders zum Braten, da sich Gänsefett besonders hoch erhitzen lässt.
Zum Beispiel gelingen damit die Weltbesten Bratkartoffeln!
Gönnen Sie sich diese schmackhafte Küchenhilfe für Bratkartoffeln oder Fleisch.
Pascal Vidal ist gelernter Koch. Dieses Wissen fließt in die Entwicklung aller seiner Produkte ein und man schmeckt den Unterschied.
Gänsefett eignet sich hervorragend für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten wie Cassoulet, Confits, Omeletts und Pommes Frites.
Es enthält ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken. Im Vergleich zur Graisse de Canard hat die Graisse d'oie einen subtileren Geschmack mit leicht süßen Noten.
