Conceito Vinhos
Conceito Vintage Port 2021
Verkaufseinheit: Flasche à 75cl
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Dieser Vintage Port aus dem Jahr 2021 wird aus klassischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Barroca hergestellt.
Die Trauben stammen aus dem Vale da Tejas, einem Terroir mit einem ausgezeichneten Säuregehalt und einem ausgewogenen Verhältnis dank des Bodens, der Höhenlage und der Rebsortenzusammensetzung.
"Ein Vintage Port, der sofortigen Genuss bietet und als wahres Juwel angesehen werden kann."
Die Winzerin Rita Marques verwendet traditionelle Methoden wie das Treten der Trauben in Granitlagern und eine zweitägige Mazeration. Nach einer dreitägigen Gärung wird der Wein 20-22 Monate lang gelagert, bevor er abgefüllt wird.
Im Glas zeigt er eine dunkle Farbe und eine tadellose Struktur. Die intensive Nase offenbart reife dunkle Beerenfrüchte und blumige Noten. Der Wein besticht durch eine dichte Struktur und angenehme Fruchtigkeit, ausgeglichen von den Tanninen. Er kann bereits genossen werden, da die Tannine gut integriert sind.
Dieser Conceito Vintage Port 2021 passt ideal zu Schokoladen- oder Apfeldesserts sowie zu Nüssen oder Vollfettkäse.
