Champagner-Essig, Leblanc

Ein schöner, sehr feiner hell-goldgelber Essig aus Wein aus der Region Champagne Ardennes, der sich zur Zubereitung und Begleitung fast aller Speisen und Öle eignet.

Eine schöne Idee für ein Rezept mit diesem Essig finden Sie hier.

Zutaten: Weißweinessig, Säuregehalt: 7%
Allergene: Sulfit

Leblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle.

Herstelleranschrift: Huilerie Jean Leblanc et fils, Le bas, 71340 Iguerande, Frankreich