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Und wie schon gesagt, es gilt nur bei dieser Kollektion.

Arvorig-Suppe: Artischocken, Buchweizen, Algen aus der Bretagne

Arvorig-Suppe: Artischocken, Buchweizen, Algen aus der Bretagne

Ohne Fisch 🐟
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Die Gemüsesuppe aus dem bretonischen Land!

Als Hommage an die Bretagne, ihr Terroir und ihre lokalen Produzenten vereint die Arvorig-Suppe auf brillante Weise drei typisch regionale Zutaten:
Artischocken, Buchweizen und Bio-Algen.
Diese cremige Suppe, die durch ihre herbstliche Milde tröstet und durch ihr subtiles pflanzliches Gleichgewicht überrascht, enthüllt ein neues und unvergleichliches Aromauniversum.

Arvorig ist das bretonische Wort für Armorika (Bretagne) und bedeutet "Land am Meer".

Ob altmodische Aromen, Röstnoten oder Jodgenuss, jeder Geschmack spielt seine eigene Partitur, um sich im Rhythmus der Verkostung zu entfalten. Sie entdecken eine ungewöhnliche Verbindung von Land und Meer zwischen Artischocken, die während der Saison im Herzen der Bretagne geerntet werden, Buchweizen mit geschützter geografischer Angabe (IGP) und drei ausgewählten Algensorten aus der Region Finistère. Lassen Sie sich also von einer keltischen Melodie zu einer Flucht ins Herz von Armorika tragen!

Die Arvorig-Suppe ist die erste heiße Suppe ohne Fisch von La Belle-Iloise und bietet einen hohen Anteil an Gemüse und Algen, die für ihre antioxidative Wirkung und ihre wertvollen Nährstoffe bekannt sind. Behalten wir im Hinterkopf, dass wir durch die "Veganisierung" unserer Mahlzeiten für Abwechslung sorgen und so unsere Gesundheit und die Umwelt schützen können, denn gutes Essen ist heutzutage auch etwas anderes.

Diese Suppe kann sowohl als Vorspeise für 2 Personen als auch als Hauptgericht für 1 Person gegessen werden.

Zutaten & Allergene

Zutaten: Zwiebeln (15%), Algen (Wakame, Dulse und Königskombu) (15%), Topinambur (5%), Sahne, Artischocken (4%), Buchweizenmehl (3%), Kräuter, Salz aus Guérande, Pfeffer, Wasser. Hergestellt in einer Werkstatt, die Fisch verarbeitet.

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 204 Kj / 49 Kcal

⁕ Fett: 2,1 g

⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g

⁕ Kohlenhydrate: 5,4 g

⁕ Davon Zucker: 1,6 g

⁕ Eiweiß: 1,3 g
⁕ Salz: 0,83 g

Hersteller

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la Belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE

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