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7 Mares Vermouth Conceito Vinhos

7 Mares Vermouth Conceito Vinhos

Normaler Preis € 13,95 EUR
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Inspiriert von den Reisen portugiesischen Seefahrer und Entdecker und deren Suche nach neuen Ländern und exotischen Pflanzen, entstand der Vermouth "7 Mares": eine streng kuratierte Mischung aus Weißwein, Branntwein, 32 ausgewählten Gewürzen wie z.B. Sternanis, Zimt Kardamom, Nelke, uvm., aromatischen Kräutern wie z.B. Zitronengras, Wasserminze, Zitronenverbene uvm., getrockneten Blumen, natürlichen Fruchtextrakten und ätherischen Fruchtölen wie z.B. Zitronenöl, Bergamotte uvm. Das Ergebnis kann sich sehen, riechen und schmecken lassen und präsentiert sich in einem schönen Bernstein-Gelb.

Ein echter Vermouth. Intensives und üppiges Aroma, frischer Meeresduft, Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die sich einer exotische Leichtigkeit vereinen. Am Gaumen sehr dicht und tiefgründig, dazu eine perfekte Balance zwischen klarer Süße, erfrischender Säure, fein-herben Noten und einem langen Abgang. 

Genießen Sie diesen Vermouth pur, auf Eis oder mixen Sie ihn in Ihre Lieblingscocktails!

Talent trifft auf hervorragende und natürliche Zutaten – so in etwas könnte man die Entstehung des "7 Mares"-Vermouth in Kürze wiedergeben. Das Talent steuerte in diesem Fall die wunderbare Rita Maques Ferreira bei, die durch ihre Conceito Weine weltweit bekannt ist. In Zusammenarbeit mit dem Professor Luis Antunes erarbeitete sie das Rezept für diesen hervorragenden Vermouth.

 

Ideen für Cocktails und Longdrinks mit 7 Mares Vermouth:

Perfect Serve: Sea-U-cumber

  • 6cl 7 MARES Vermouth

Dippen Sie die Hälfte des Glasrandes in Fleur de Sel. Fügen Sie anschließend Eiswürfel in das Glas und dazu ein Stück Gurke. Fügen Sie nun den 7 Mares Vermouth hinzu.

Cocktail: 8 Mares

  • 4cl 7 MARES Vermouth
  • 6cl Ginger Beer

Schütten Sie den Drink in ein mit Eis befülltes Glas. Fügen Sie etwas Orange als Deko hinzu.

Cocktail: Portugroni 4-4-2

  • 4cl 7 MARES Vermouth
  • 4cl Gin
  • 2cl Bitter

Drink in einen Shaker mit Crushed Ice geben und dann für 30 Sekunden schütteln. Im Anschluß in ein Glas mit Eiswürfel geben. Am Ende noch Orangenzesten und ein paar dünne Scheiben Orange hinzugeben.

Long Drink: Deep Sea

  • 6cl 7 MARES Vermouth
  • 20cl Soda

Benetzen Sie den Rand des Glases mit Zitronensaft und dippen Sie diesen anschließend in Fleur de Sel. Servieren Sie diesen Longdrink mit viel Eis, einer Schreibe Zitrone und einem Stück Zimt.

Allergene und Zutaten

Enthält Sulfite

Hersteller

Wer sich mit den Weinen aus dem Douro-Tal auseinandersetzt, kommt an Rita Marques Ferreira nicht vorbei. Sie ist eine der derzeit am höchstgehandelten Winzerinnen der neuen Generation dieser Region. Ihre Weine erhalten regelmäßig die besten Bewertungen der internationalen Weinkritiker.

Ritas Familie betreibt schon seit einigen Generationen Weinbau am oberen Douro. Sie selbst hat ihr Handwerk in Bordeaux gelernt und danach als „Flying Winemaker“ in Neuseeland sowie in Südafrika gearbeitet. Nun ist sie wieder zu ihren Wurzeln zurückgekehrt und hält das Zepter des Weinguts fest in der Hand.
Stattliche 85 Hektar Weinberge werden auf 500 Höhenmetern in Handarbeit bewirtschaftet. Dabei wird generell sehr naturnah vorgegangen mit dem bewussten Verzicht auf Herbizide und systemisch wirkende Pflanzenschutzmittel.
Einen Teil der Ernte verkauft sie an andere Weingüter. Für das eigene Weingut sucht sie sich jedes Jahr die besten Weinberge heraus und produziert davon elegante frische Weine mit viel Frische und Mineralität. Alles ist wohl durchdacht, denn Rita hat ein Konzept. Daher auch der Name: Conceito.

Hersteller: CONCEITO VINHOS, LDA. – Lg. Madalena, 10 – 5155-022 Cedovim – V. N. Foz Côa, Douro, Portugal

Details

Alkoholgehalt: 15.5%
Säure: 5.6g/l
pH-Wert: 3.5
Restsüße: 70g/l
Verkaufseinheit: 750ml Flasche mit Helix-System
Produktion: Lot V1 5500 Flaschen
Enthält Sulfite

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Rolf S. (Berlin, Germany)
sete mares são maravilhosos

Immer wieder fasziniert 7 Mares mit seinem großartigen Spektrum an Aromen.
Dieser Vermut ist ein Gedicht.

K
Kati H. (Leipzig, Germany)
Super

Super Einkauf...gerne wieder :-)

D
Detlev K. (Hanover, Germany)
7Mares

*****

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