Året er ved at være slut ... og enhver slutning rummer en begyndelse. Hesse sagde engang noget lignende. Tingene er mindre poetiske her, men mere kulinariske!
Og derfor dedikerer vi vores første vintersmagning til and, dette ædle fjerkræ, der boomer lige omkring jul.
Under mottoet "God and, alt er godt" serverer vi følgende andespecialiteter, støttet af vores catalanske leverandør Collverd:
- BBQ-chorizo
- Confit de canard / confiteret ande
- Vagtelben
- Andebrystskinke
- Andesalami
Hvornår: Torsdag den 30. november fra kl. 16.00 til 19.00.
Hvor: Maître Philippe & Filles, Emser Straße 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf
Som altid er tilmelding ikke nødvendig – bare kig forbi, vi glæder os til at se dig og få en forfriskende og hyggelig aften!
