Året er ved at være slut ... og enhver slutning rummer en begyndelse. Hesse sagde engang noget lignende. Tingene er mindre poetiske her, men mere kulinariske!
Og derfor dedikerer vi vores decembersmagning til and, dette ædle fjerkræ, der er særligt populært omkring jul.
Under mottoet "Alt er vel med and" serverer vi, støttet af vores catalanske leverandør Collverd, en aperitif med and i centrum: stegt og røget andebryst, terriner og brød med smør, og selvfølgelig confit de duck. Ledsaget af mousserende vin fra Luís Pato, som enkelt og passende betyder "and" på portugisisk.
Hvornår: Fredag den 11. december fra kl. 17.00 til 20.00 og lørdag den 12. december fra kl. 10.00 til 16.00
Hvor: Maître Philippe & Filles, Emser Straße 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf
Som altid er tilmelding ikke nødvendig – bare kig forbi, vi glæder os til at se dig og få en forfriskende og hyggelig aften!
Du kan finde alle begivenhederne i vinterprogrammet på et overblik her .
