Gennem vores gentagne rejser og de fantastiske vine, vi har opdaget undervejs, er vores ellers meget franske vinsortiment – som De sikkert allerede har bemærket – blevet udvidet med nogle fremragende, håndplukkede portugisiske vine.
For at præsentere dem for Dem i behørige rammer, afholder vi
fredag den 16. oktober (kl. 14 - 20) og
lørdag den 17. oktober (kl. 12 - 16)
en Festa Portuguesa!
Vi byder denne weekend tre fremadstormende unge vinmagere fra Portugal velkommen:
Rita Marquez Ferreira fra vingården Conceito (Douro Alto) og Luis Vegas Louro fra Adega do Monte Branco (Alentejo) vil skænke deres vine begge dage; og António Madeira (Dão) vil være med på lørdag!
Alle tre repræsenterer den nye generation af vinmagere i Portugal: De har rejst vidt og bredt (Bordeaux, Californien, New Zealand, Sydafrika) og har bragt den viden og de teknikker, de har vundet derfra, med hjem og videreudviklet dem. Og det uden at forsømme plejen af egne traditioner i vinmarken og vinkælderen. Men frem for alt uden at give afkald på det nærmest utrolige udvalg af autoktone portugisiske druesorter.
At der fra denne dynamik har udviklet sig et yderst spændende spektrum af vine, kan De selv smage ved en åben vinsmagning:
Der er over 10 forskellige vine på smagskortet, bl.a. også fra Quinta do Monte Travesso, Quinta do Judeu og Quinta do Teamonde.
Som kulinarisk grundlag serveres friske petiscos fra Anabela Campos-Neves, der med sin restaurant anabela's Kitchen i årtier har bevist, at det portugisiske køkken har meget mere at byde på end blot klipfisk.
Vi ser allerede frem til en nydelsesfuld udveksling i afslappede rammer og inviterer Dem og Deres ledsager hjerteligt med. Tilmelding er ikke nødvendig, og der er gratis adgang.
Som altid hos:
Maître Philippe et Filles
Emser Straße 42
10719 Berlin-Wilmersdorf
Telefon +49 30 886836-10
Vi glæder os til at se Dem!
Klik her for Facebook-eventet (med daglige opdateringer)
