Den 15. april vil vi sammen fejre starten på den nye gedeostsæson og invitere jer hjerteligt til at prøve alle de lækre gedeoste, vi har glædet os til hele vinteren!
Ifølge traditionelle landmænd løber den bedste sæson for gedeost faktisk fra kort efter påske og til Allehelgensdag. Dette skyldes, at de små gedekid fødes om foråret, og gederne producerer derefter frisk, ny mælk. Denne mælk bruges derefter til at lave de nye, friske gedeoste, vi sælger, både i vores gårdfriske og håndlavede varianter. Du kan især glæde dig til at se Poivre d'ne, Mothais zur feuille, Pélardon, Picodon... og, ligesom sidste år, den lækre friske gedeost fra Kunst & Käse fra Mecklenburg-Vorpommern!
Så vi har flere vidunderlige grunde til at skåle: naturens vidunderligt betænksomme cyklus, de nye børn og den friske gedeost! Med en passende vinmenu og jer som vores gæster, bliver dette helt sikkert en fornøjelig begivenhed!
Kom og vær med, du er hjertelig velkommen (som altid, ingen tilmelding nødvendig)!
- Hvad: Smagning af gedeost
- Hvornår: Fredag den 15. april 2016 fra kl. 17.00 til 20.00
- Hvor: Maître Philippe & Filles, Emser Straße 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf
I maj venter den vidunderlige, sprøde grønne kombination af asparges og Vinho Verde dig! ...
Alle forårsbegivenheder på et overblik.
