Den 15. april vil vi sammen ringe ind til den nye gedeostsæson og inviterer dig hjerteligt til at prøve alle de fine gedeoste, som vi har glædet os til hele vinteren!
Ifølge traditionelle landmænd løber den bedste gedeostsæson faktisk fra lige efter påske til allehelgensdag. Det skyldes, at de små børn bliver født om foråret, og gederne producerer så frisk ny mælk. Denne mælk bruges derefter til at fremstille de nye friske gedeoste af de fermiere og håndværksmæssige kvaliteter, som vi sælger. Du kan især glæde dig til at se dig igen med Poivre d'Âne, Mothas zur feuille, Pélardon, Picodon... og ligesom sidste år: den lækre gedeflødeost fra Kunst & Käse fra Meckelnburg-Vorpommern!
Så vi har flere gode grunde til at skåle: naturens vidunderligt gennemtænkte cyklus, de nye børn og den friske gedeost! Med et passende vintilbehør og jer som vores gæster, bliver dette helt sikkert en fornøjelig begivenhed!
Kom forbi, du er hjertelig velkommen (som altid uden forudgående tilmelding)!
- Hvad: Gedeostsmagning
- Hvornår: Fredag den 15. april 2016 fra klokken 17.00 til 20.00
- Hvor: Maître Philippe & Filles, Emser Straße 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf
Den skønne og sprøde grønne kombination af asparges og Vinho Verde venter i øvrigt på dig i maj! ...
Alle forårsbegivenheder på et øjeblik.
