White Port 30 Years Portwein - Quevedo
Verkaufseinheit: Flasche à 75cl
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Dieser White Port ist einer der Stolz von Quevedo. Dieser 30 Jahre alte weiße Portwein ist eine elegante, intensive und sehr komplexe Mischung, die den traditionellen Stil der Familie Quevedo sehr gut repräsentiert. Mit vielen aromatischen Nuancen und einem sehr langen Abgang ist es ein Portwein, den man nur schwer vergessen wird.
Momente und ein perfektes Geschenk für Portwein-Liebhaber.
Probieren Sie ihn zu: Dessert, Nüssen oder Käse.
Farbe: goldener Bernstein mit grünen Reflexen. Geschmack: Ziemlich komplexe und tiefe Nase. Elegante und intensive Noten von Honig, gegrillten Nüssen, frischen Mandeln, Crème brulée und eingeweichten Rosinen. Dieser vielschichtige weiße Portwein zeigt am Eingang seine Rosinen- und Honigaromen, gefolgt von einem schönen und erfrischenden bitteren Mittelgaumen mit Noten von Trockenfrüchten und Mandeln, der Abgang ist gefüllt mit Karamell, Rosinen, Crème brulée und anhaltenden Gewürzaromen. Äußerst ausgewogen, ein perfektes Beispiel für die Teamarbeit über 3 Generationen von Quevedo.
Ein Portwein mit riesigem Potenzial, ein großer Genuss für besondere
Weißer Portwein ist ein blumiger und weicher Portwein, der sehr leicht getrunken werden kann. Er wird ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt, die traditionell aus dem Douro stammen, und wird mit einem Alter von zwei bis drei Jahren in Flaschen abgefüllt.
(...) The winery doesn’t have much actual information on this white Port because their “grandparents were raging some.... without any economic reason, just because they didn’t know what to do with them.” Sometimes white Ports were hard to sell. The winery is now bottling them, producing just 1.260 bottles in 500-milIliter seizes with a bar top cork. It’s terrific. Tasted with some others in the category, this wasn’t the most complex, but it was tightly wound, fresh and nicely concentrated. Surprisingly light in color for a 30, it is lingering on the beautiful finish with lifted and flavorful fruit. It just doesn’t seem to want to let go on the finish. you have to beg, plead and wheedle. Then, what the heck, have another sip. It’s a beauty. If I had a quibble, small one though it might be, it didn’t seem to hold its focus as well as it aired and warmed. Not that typical for the category, these can age age very well if there are no problems with the cork and warmed, but they are not expected to be aged. They ar completely ready to drink. Don’t hesitate to dive in. 93 points.
From: Mark Squires, eRobert Parker, December 2015