Dass in Portugal seit einigen Jahren eine neue Generation von Winzern das Kommando übernommen hat, hat sich inzwischen auch bis nach Deutschland herum gesprochen. Wir möchten Ihnen im Rahmen unserer Festa Portuguesa – einer offenen Weinverkostung – unsere portugiesischen Lieblingsweine vorstellen. Das tun aber nicht wir, sondern die Winzer höchstpersönlich, die uns zu diesem Anlass besuchen: Rita Marques Ferreira (Conceito, Alto Douro), Louis Vegas Louro (Adega do Monte Branco, Alentejo) und Antonio Madeira (Dão). Auf dem Verkostungszettel stehen 10 Weine. Und für das leibliche Wohl sorgt Anabela Campos-Neves von anabela's Kitchen mit leckeren petiscos!

Der Herbst ist da und auch unsere liebe Theresa ist frisch aus Piemont zurück gekehrt, wo sie in dem kleinen Örtchen Bra die dortige Käsemesse besucht hat. Entsprechend beginnen wir diesen Freitag unsere Herbstverkostungen mit den "Mitbringseln aus dem Piemont": Neben Käsen aus Italien, England und Frankreich haben Sie an diesem Tag die Gelegenheit nochmals die frisch gerösteten Haselnüsse der Azienda Papa dei Boschi zu probieren, die auf den umliegenden Hügeln wachsen. Sie werden überrascht sein, wie gut diese zu Käse passen!

Das Programm unserer Herbstveranstaltungen ist fertig und wir haben uns vier schöne thematische Anlässe ausgesucht, zu denen wir Sie herzlich zu uns in die Emser Straße 42 einladen wollen. Los geht es am Freitag, den 25. September mit den "Mitbringseln aus dem Piemont":Im September findet im kleinen Ort Bra eine der schönsten internationalen Käsemessen statt. Neben Käsen aus Italien, England und Frankreich bringen wir Ihnen von den umliegenden Hügeln frisch geröstete Haselnüsse der Azienda Papa dei Boschi mit. Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

An diesem Freitag, den 7. August wird im südfranzösischen Lautrec traditionell die neue Knoblauchernte gefeiert. Ein schöner Anlass für uns, Selbiges in Wilmersdorf zu tun: Farblich und kulinarisch passend zu den frischen würzigen Knollen servieren wir Ihnen unsere liebsten Roséweine. Und wer sich dem Motto entsprechend kleidet, den belohnen wir mit einer kleinen Überraschung ...

Zum französischen Nationalfeiertag haben wir uns etwas Besonderes einfallen lassen: Zu einem Glas Sauvignon Blanc reichen wir Crottins de Chavignol in unterschiedlichen Reifestufen. So können Sie sehen, wie dieser beliebte kleine Ziegenkäse zu seinem Namen kam ... Wenn Sie neugierig geworden sind, kommen Sie uns besuchen!

Noch immer wird die Makrele unterschätzt. Wir finden, das muss sich ändern! Deshalb bieten wir Ihnen am Freitag, den 10. Juli die Gelegenheit, sich durch die fabelhafte Welt der Makrele zu probieren. Kommen Sie zwischen 17 und 19 Uhr bei uns vorbei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich! Bis dahin, wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!

Der Sommer ist da – und wir feiern unsere liebsten Kombinationen mit Ihnen. Natürlich alles passend zur Saison ... Mit fromage frais, frischer Brioche, leichtem Ziegenkäse, Rosé, rosa Knoblauch ... Hach, wir geraten schon jetzt ins Schwelgen ... Machen Sie mit und besuchen Sie uns! Alle Veranstaltungen finden in der Emser Straße 42 neben dem üblichen Verkauf statt, eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Hereinspaziert et bon appétit, wir freuen uns auf Sie!

Wir starten in unsere Sommerverkostungen mit einem typischen "petit déjeuner à la française"! In Kooperation mit unseren Nachbarn von der wundervollen Pâtisserie Zuka gibt es leckere Brioche von Konditormeister Gil Avnon, französische Rohmilchbutter aus Poitou-Charentes, fruchtige Konfitüren und extra für die Gelegenheit importierten Fromage blanc aus der Bresse. Kommen Sie von 10 - 14 Uhr in der Emser Straße 42 vorbei und stärken Sie sich für ein wunderschönes Berliner Sommerwochenende! Wir freuen uns auf Sie!

Wer hätte das gedacht? Spargel passt wunderbar zu Vinho Verde aus dem Norden Portugals! Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst. Wir laden Sie herzlich zu einem unkomplizierten Frühlingsaperitif ein, bei dem Sie diese knackige Kombination probieren können. Wann: am Freitag, 8. Mai / 17 - 19 Uhr Wo: wie immer in der Emser Straße 42, 10719 Berlin-Wilmersdorf

Frische Rohmilchbutter aus Poitou-Charentes, knuspriges Baguette aus Wilmersdorf und zarte Sardellenfilets aus Kantabrien – noch ein Gläschen Rosé dazu und fertig ist das kulinarische Frühlingsglück! Die vielleicht spannendste Entdeckung bei unserem Besuch der Lyoner Feinkostmesse Sirha Ende Januar waren die unvergleichlichen Sardellenfilets von Don Boncarte. Unsere Lieblingskombination der 'Anchoas' reichen wir Ihnen daher mit großer Vorfreude am  Freitag, 17. April / 17 - 19 Uhr 

An diesem Wochenende möchten wir Sie zu uns einladen! Ganz spontan und aus purem Vergnügen an den neuen portugiesischen Produkten, die in diesen Tagen auf Paletten bei uns eintreffen. Philippe hat nämlich auf seinen Urlaubsreisen in die Region Feuer gefangen und so hat sich unser Produktsortiment inzwischen ein wenig erweitert. Um Ihnen die Gelegenheit zu bieten, alles selbst kennen zu lernen und zu entdecken, haben wir uns zu einem kleinen kulinarischen Fest entschlossen, bei dem Sie Weine und Olivenöl der neuen Ernte verkosten können.

Nachdem die wöchentlichen Verköstigungen anlässlich unseres 20jährigen Jubiläums im vergangenen Herbst so großen Anklang gefunden haben, haben wir uns entschieden, diese kleinen Events zu einer neuen Tradition des Hauses zu machen, und zwar mit großer Freude! Ab März wird es daher monatliche Verkostungs-Veranstaltungen bei Maître Philippe et filles geben, bei denen Sie die Gelegenheit haben, neue und alte Produkte in bekannten oder überraschenden Kombinationen zu probieren, in einem ungezwungenen Rahmen unseren Laden zu entdecken, sich beraten und bezaubern zu lassen. Los geht es schon am Freitag, den 6. März mit einem traditionellen Wintergericht aus dem Aubrac: dem Aligot! Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich dieses herzhafte, winterliche Käsegericht schmecken, denn damit läuten wir ganz entschieden das Winterende und den Frühlingsanfang ein! Wann: Freitag, der 6.03.2015 von 17 - 19 UhrWo: Maître Philippe et filles, Emser Str. 42, 10719 Berlin Das Programm für die kommenden 3 Monate können Sie hier nachlesen oder klicken Sie auf das Bild um zum kompletten Programm zu gelangen: Weitere aktuelle Informationen veröffentlichen wir regelmäßig auf unserem Blog und informieren Sie auch über unseren Newsletter. Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Emser Straße 42! Auf bald, à très bientôt,Maître Philippe et filles und das gesamte Team