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Wildschwein-Terrine mit Rosmarin

Wildschwein-Terrine mit Rosmarin

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Eine aromatische Wildschwein-Terrine mit Rosmarin, harmonisch abgeschmeckt mit Rotwein, Marc de Provence und Kräutern der Provence. 

Wie alle Terrinen von Maison Telme ist diese Terrine ausgesprochen saftig und fein gewürzt. 

Genießen Sie die Terrine am besten auf geröstetem oder frischem Landbrot, mit guten Freunden und einem Glas Wein ... bon appétit!

    • Alle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.
    • Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.
    • Haltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank

    Allergene und Zutaten

    Zutaten: Schweinefleisch aus dem Département Hautes-Alpes, Schweineleber, Geflügelleber, Wildschweinfleisch (20%), Salz, Rotwein, Rosmarin aus der Provence (1%), Gewürze, Marc de Provence, Kräuter der Provence.

    Nährwerte

    Nährwerte je 100g:

    ⁕ Energie in kJ: 1534
    ⁕ Energie in kcal: 371
    ⁕ Fett (g): 35
    ⁕ davon gesättigte Fettsäuren (g): 13
    ⁕ Kohlenhydrate (g): 0,8
    ⁕ davon Zucker (g): 0,5
    ⁕ Eiweiß (g): 14
    ⁕ Salz (g): 1,8

    Alle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich.

    Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.

    Haltbarkeit: ungeöffnet ca 3 Jahre; nach der Öffnung ca 5 Tage im Kühlschrank

    Hersteller

    1947 gründen Gaston und Lydie Telme im kleinen Ort Oraison in der Provence eine Fleischerei, wo sie selbst hergestellte Pasteten, Saucissons und Schinken verkaufen, die sich schon bald großer Beliebtheit in der ganzen region erfreuen.

    1981 übernimmt die Tochter Jeanine Nervi das elterliche Unternehmen und revolutioniert die Produktion, indem sie mit neuen Gewürzen und Aromen experimentiert. Unter ihrer Leitung entstehen so aufregende, schmackhafte und lokaltypische Varianten mit Pastis, Lavendel, Oliven, Mandeln ...

    Im Jahr 2007 übernimmt Solange Nervi in der dritten Generation das Familienunternehmen und nennt es wieder in Maison Telme um. Sie modernisiert die Produktionsstätte gemäß der europäischen Normen und baut den Kundenstamm aus. Inzwischen werden die Pasteten und Terrinen von Maison Telme in ganz Europa, nach Russland und bis nach Japan verkauft.

    Nichtsdestotrotz wird bei Maison Telme noch immer so gearbeitet, wie zu Zeiten der Firmengründer Gaston und Lydie – die Terrinen werden von Hand und mit der Gabel in ihre Gläser gefüllt – und die Qualität der Produkte steht immer an oberster Stelle.

    Herstelleranschrift: Maison Telme, 3 Espace St.Pierre, 04310 Peyruis, Frankreich

    Versand & Zahlung

    Zahlung und Versand

    Es gelten folgende Bedingungen:

    Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland und Österreich.

    Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)

    Lieferungen nach Deutschland mit UPS, DPD oder DHL.

    Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

    • Warenwert bis 70,00 € = 7,95 € mit DHL, 6,95 € mit DPD oder UPS
    • ab einem Bestellwert von 70,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.

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    • Warenwert bis 149,99 € = 15,00 € (UPS)
    • ab ein Warenwert von 150,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.
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    Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 5 bis 7 Werktagen.
    Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben./p>

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    B
    Bernd H. (Kirchheim bei Muenchen, Germany)
    Wildsauerei im Glas

    saulecker, viel zu wenig im Glas.....

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