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Weinbergspfirsich-Konfitüre

La Trinquelinette

Weinbergspfirsich-Konfitüre

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  • 6,95 €
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Grundpreis: 1,88 €/100g

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Diese Konfitüre wird aus kleinen Pfirsichen gewonnen, die eigentlich wild zwischen Weinreben wachsen, aber in diesem Fall speziell für "La Trinquelinette" kultiviert werden. Sie sind so groß wie Aprikosen und werden von Hand geschält und entkernt. Herrlich süß und geschmacksintensiv, mit leckeren Fruchtstückchen ... 

Genießen Sie sie zum Frühstück auf einer frischer Brioche, einem Croissant oder Brötchen, vermischen Sie sie mit Naturjoghurt oder veredeln Sie damit Ihre Tartes und Kuchen!

55% Weinbergspfirsiche, 45% nicht raffinierten Rohrzucker

La Trinquelinette ist eine kleine Manufaktur mit Sitz in Trinquelin, einem winzigen Dorf in der Bourgogne. Gegründet wurde sie 1978 von Bernard Berilley, der zunächst als Gemüsebauer tätig war, dann aber seine Leidenschaft für gute Konfitüren entdeckte.
Um die bestmögliche Qualität und einen unvergleichlichen Geschmack zu erlangen wählt Bernard seine Früchte sorgfältig aus: sie dürfen weder zu reif noch zu sauer sein. Außerdem lässt er sie maximal 5 Minuten kochen, um so ihr volles Aroma und auch ihre ganz besonderen Charaktereigenschaften zu bewahren und die Zuckerkonzentration zu reduzieren. Alle Konfitüren von La Trinquelinette enthalten mehr Frucht als Zucker, was ihnen ihren besonderen Geschmack verleiht. 
Das Besondere an den Konfitüren von "La Trinquelinette" ist, dass sie wirklich nach den frischen Früchten schmecken und sogar deren Konsistenz wiedergeben.

Herstelleranschrift: La Trinquelinette, 89630 Trinquelin, FRANCE



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