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Adega do Monte branco

Touriga Nacional do Monte Branco - vinho regional alentejano

Touriga Nacional do Monte Branco - vinho regional alentejano

€ 23,50 EUR
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In einem satten Granatrot präsentiert sich dieser Wein, wobei er eine ansprechende aromatische Vielfalt offenbart, geprägt von reifen Fruchtnuancen und einem Hauch Würze.

Er verführt den Gaumen mit seiner ausgeprägten Vollmundigkeit und dem wohligen Auftritt reifer Tannine.

Seine Komplexität ist bemerkenswert, kulminierend in einem anhaltenden Nachgeschmack, der den Genuss perfekt abrundet.

Seine Herkunft, die renommierte Adega do Monte Branco in Estremoz, Alentejo, trägt wesentlich zur Identität dieses Weines bei, indem sie eine geographisch und kulturell spezifische Note beisteuert.

Dieser ausdrucksstarke Wein entfaltet sein ganzes Potenzial, wenn er mit köstlichen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch oder vorzüglichem Roastbeef gepaart wird.

Ein Gaumenschmaus, der die Aromen beider Komponenten auf wunderbare Weise hervorhebt und ergänzt.

Die optimale Serviertemperatur dieses edlen Tropfens liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.

Zudem entfaltet er sein volles Aromenspektrum und bleibt genussvoll trinkbar bis zu acht Jahre nach dem auf der Flasche angegebenen Erntejahr.

Allergene und Zutaten

Enthält Sulfite

Hersteller

Die Adega do Monte Branco (Der Weinkeller vom weißen Berg) wird von Luis Louro geführt. Luis ist ein junger, moderner Winzer voller Leidenschaft, dem sein Metier bereits in die Wiege gelegt wurde: denn auch sein Vater Miguel ist Weinbauer. Er betreibt die Quinta do Mouro, die ein eher traditionelles Erbe pflegt.

Nach 6 Lehrjahren bei seinem Vater Luis Louro ist er nach Californien gereist, um dort seine Kenntnisse des modernen Weinbaus weiter auszubauen. Zurück in seiner Heimat hat er ein junges Team begeisterter Fachleute um sich geschart und mit der Adega do Monte Branco ein modernes Weingut inmitten einer traumhaften Landschaft aufgebaut. Gemeinsam ist ihre Mission die Herstellung von leicht zugänglichen Qualitätsweinen mit modernem Profil aus vorwiegend portugiesischen Rebsorten.

Die Adega wurde 2006 in gegründet und hat ihren Sitz in einem modernen Gebäudekomplex in Estremoz. Das Gut produziert Weine von eigenen Reben und solchen, die auf gepachtetem Land wachsen: Reben der Sorte Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga National, Merlot und Syrah (für Rotwein) und Roupeiro, Arinto und Antão Vaz (für Weißwein) wachsen auf 25 Hektar Schiefer- und Lehmböden.

Die „Alento“-Weine sind die erste und bedeutendste Linie des Hauses. Sie tragen den typischen Charakter der Alentejo-Weine in sich: sie sind modern, charakterstark und überzeugen durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Adega do Monte Branco, Monte Branco Apt 21, 7100-145 Estremoz, Portugal

Details

Jahrgang: 2019
Anbaugebiet: Alentejo
Klima: Kontinentalmediterran. Warme und trockene Tage mit großer täglicher Temperaturamplitude.
Böden: Schiefer
Rebsorten: Touriga Nacional
Weinbereitung: Handlese. Vollständige Entrappung. Vorgärende Kaltmazeration für 2 Tage. Gärung in Edelstahlbehältern mit Temperaturkontrolle bei 26/27oC.
Winzer: Luís Louro und Inês Capão Produzierte Flaschen: 1.100 Flaschen
Analyse:
Alkoholgehalt: 14%.
pH-Wert: 3,76
Gesamtsäuregehalt: 5,5 g/L
Reduktionszucker: 0,6 g/L
Erzeuger: Luís Louro
Monte Branco, 7100-145 ESTREMOZ

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