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Leblanc

Senf mit Weißwein

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Verkaufseinheit

Ein mittelscharfer Senf, der geschmacklich an klassischen Dijon-Senf erinnert, jedoch durch den Weißwein etwas milder ist. Ideal für Senfsaucen (z.B. zu Kaninchen), Salatsaucen und Marinaden.

Wasser, Senfkörner, Weißwein (18,9%), Essig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliumhydrogensulfit, Zitronensäure.

Nährwertangaben pro 100 g
  • Kalorien: 638 Kj 
  • Fett: 12 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
  • Kohlenhydrate: 1,9 g
  • Davon Zucker: 1,7 g
  • Eiweiß: 7,1 g 
  • Salz: 6,4 g

Leblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle. 

Herstelleranschrift: Huilerie Jean Leblanc et fils, Le bas, 71340 Iguerande, Frankreich

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