Sardinen in Olivenöl und Schalotten aus der Bretagne

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Verkaufseinheit Dose à 115g

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Entdecken Sie das ganze bretonische Terroir dank dieser köstlichen Stücke kandierter Schalotten aus der Bretagne, ganz genau aus Roscoff, die eine leicht süße Note mitbringen und gleichzeitig den authentischen Geschmack der Sardine bewahren.

Ein Genuss, den man pur oder mit gedämpften Kartoffeln genießen kann!

Nettogewicht: 115 g

Mindesthaltbarkeitsdatum

Allergene und Zutaten

Zutaten: Sardinen 56%, Olivenöl Extra-Vergine 25%, Schalotten aus der Bretagne 16%, Alkoholessig, Salz.

Nährwerte

Nettogewicht: 115 g
Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 1549 Kj / 375 Kcal
⁕ Fett: 34 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 5,4 g
⁕ Kohlenhydrate: 3,7 g
⁕ Davon Zucker: 1,1 g
⁕ Eiweiß: 13 g
⁕ Salz: 1 g

Hersteller

La Pointe de Penmarc'h wurde 1920 in Le Guilvinec, einem Bigouden-Fischerhafen an der Westspitze der Bretagne, gegründet. Damals bestand die Flotte aus mehr als hundert Fischerbooten, die täglich ihren reichen Fang in die Fischauktionshalle am Hafen brachten.
Nur ein paar Schritte entfernt wurden die Fische – Sardinen, Weißer Thun und Makrelen – in der Conserverie direkt in Dosen abgefüllt, sobald die Boote ankamen.

Noch heute setzt Pointe de Penmarc'h diese Tradition der hochqualitativen Konservenherstellung fort. Die Conserverie versteht sich als Botschafter für die Produkte des Terroirs und hat es sich zum höchsten Ziel gemacht, stets Top-Produkte mit dem authentischen Geschmack der Region anzubieten, für die sie mit den traditionell arbeitenden Fischern kooperiert.

Douarnenez: Ganz am hintersten Ende der Bretagne liegt die wunderschöne Bucht von Douarnenez mit ihrem Fischereihafen, der seit jeher für den Sardinenfang bekannt ist. Ganz in der Nähe befindet sich die Fischkonservenfabrik, die seit 1920 eine große Vielfalt an Fischkonserven anbietet.
Wurden die Boote früher mit Segeln betrieben, so sind es heute moderne Boote, die dennoch weiterhin einen selektiven und respektvollen Fischfang praktizieren.

Herstelleranschrift: La Pointe de Penmarc'h, 15 Boulevard de la France Libre, F-
29177 Douarnenez, Frankreich

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La Pointe de Penmarc'h - Bretagne

La Pointe de Penmarch ist eine bekannte Fischkonservenfabrik in der Bretagne, Frankreich. Die Fabrik liegt in der Nähe des malerischen Küstenortes Penmarch und ist seit vielen Jahrzehnten für ihre hochwertigen Fischkonserven bekannt.

Die Fischkonservenfabrik La Pointe de Penmarch hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht.

Die Region Bretagne ist für ihren reichen Fischreichtum bekannt, und die Fabrik nutzt diese Ressource, um eine Vielzahl von Fischprodukten herzustellen.

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