Sardinen in pikanter Tomatensauce

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5 mittlere Sardinen aus Portugal in pikanter Tomatensauce. Eine urige und authentische Konserve mit schön aromatischer und fetter Sardine.

Das Olivenöl bei Pinhais ist kalt gepresst. Die Pinhais besitzen ihr eigenes Olivenhain in der Provinz Trás-Os-Montes

Beim Genuss dieser Sardinen fühlt man sich direkt an den Hafen von Porto versetzt … Leckere Sardinen "hand-made" in Portugal, ideal für eine originelle Vorspeise oder Tapas!

Auch als Teil der gemischten 4er-Kollektion erhältlich.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Allergene und Zutaten

Zutaten: Sardinen (72%), Tomatensoße (20% Tomatenfruchtfleisch, 2% Olivenöl), Nelke, schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Gurke, Chili (2%), Karotte, Salz.

Nährwerte

Nettogewicht: 125 g
Abtropfgewicht: 90 g

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 887 Kj / 213 Kcal
⁕ Fett: 15 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 4,0 g
⁕ Kohlenhydrate: 1,5 g
⁕ Davon Zucker: 1,2 g
⁕ Eiweiß: 18 g
⁕ Salz: 1 g

Hersteller

Die Conserveira “Pinhais” ist ein Familienunternehmen, das 1920 in dem kleinen Fischerdörfchen Matosinhos bei Porto gegründet wurde. Heute, fast 100 Jahre später, befindet sich das Unternehmen noch immer im Familienbesitz unter der Führung von Dr. Antonio Pinhal und zählt zu den renommiertesten Fischkonservenherstellern des Landes.
Getreu dem Firmenmotto “Qualität vor Quantität” wird bei Pinhais & Co. Ltd. noch nach traditionellen Methoden gearbeitet, bei denen nur sehr wenig durch Maschinen und die meisten Arbeitsschritte von Hand erledigt werden, was heute eine Seltenheit ist. Das Olivenöl ist von sehr gute Qualität da die Pinhais einen eigenen Olivenhain in Trás-os-Montes besitzen.

Hersteller: Pinhais & C Lda, Avenida Menéres 700, 4450 Matosinhos, Portugal

Details

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt. Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.

Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!

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Conservas NURI - Portugal

Die Konservenfabrik NURI, ansässig in Matosinhos, Portugal, und gegründet im Jahr 1920, zeichnet sich durch ihre bewahrte traditionelle Produktionsweise aus, die in der Branche einzigartig ist.

Der Herstellungsprozess beinhaltet die sorgfältige und manuelle Auswahl der besten Zutaten, einschließlich frischem Fisch, Karotten, Piri-Piri und Olivenöl, die die Frische und Qualität jeder NURI-Dose garantieren. Jede Dose wird mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail, vergleichbar mit einem kostbaren Geschenk, verpackt.

Die Kernwerte von NURI umfassen Tradition, familiäre Bindungen, Nachhaltigkeit und Qualität. Die Tradition spiegelt sich in den über Generationen verfeinerten Herstellungsverfahren wider, während die familiären Bindungen nicht nur innerhalb des Teams, sondern auch mit Lieferanten und Kunden gepflegt werden.

Der verantwortungsvolle Umgang mit den Meeresressourcen und der reduzierte Einsatz von Maschinen unterstreichen das Engagement für Nachhaltigkeit. Die Einhaltung internationaler Lebensmittelstandards wie des IFS bestätigt die hohe Qualität der Produkte.

NURI ist mehr als nur eine Marke; es ist ein Symbol für kostbare Momente des Lebens, die man mit seinen Liebsten teilt. NURI ist eine eingetragene Marke der Conservas Pinhais Limitada.

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