Rouille Sétoise (Safranmayonnaise)

Eine Rouille ist eine sämige Sauce, ähnlich einer Mayonnaise mit viel Knoblauch und roter Paprika und/oder Safran, die traditionellerweise Bouillabaisse und andere Fischsuppen und -gerichte begleitet. Der Name Rouille (französisch: Rost) bezieht sich auf ihre gelbrote Farbe. Meist wird sie auf einer mit Knoblauch abgeriebenen (und oft auch gerösteten) Weißbrotscheibe gereicht.

Genießen Sie sie zu einer Fischsuppe, z.B. zu Fischsuppen jeder Art, frischen Pellkartoffeln oder ganz einfach mit einem Stück frischen Brotes.

Verkaufseinheit: Glas à 85g
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Azais Polito Feinkost Glas à 85g Rouille Sétoise (Safranmayonnaise) Maitre Philippe et Filles

Rouille Sétoise (Safranmayonnaise)

Glas à 85g

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Customer Reviews

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G
G. S. (Schifferstadt, Germany)
Rouille Sétoise

Ich kenne das Produkt schon lange und bin sehr zufrieden!

P
Petra S.W. (Hilden, Germany)
Lecker 😋

Schmeckt super zur bretonischen Fischsuppe, immer wieder sehr lecker

D
Dr. A.L.
Schnelle Lieferung, freundliche Kommunikation!

Alles bestens.

H
HILTRUT S. (Recklinghausen, Germany)
5/5

Alles Bestens

A
Anne
Schmeckt!

Schöne Konsistenz, leichte Schärfe, angenehmer Geschmack. Schmeckt sehr gut einfach auf Brot oder als Dip. Ich kann sie mir aber auch zu gebratenem/gegrilltem Rind vorstellen.

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