Danke für die perfekte Abwicklung. Der Legitimo ist ein schöner, runder Gute-Laune-Wein.
Wir waren sehr zufrieden mit der perfekten Abwicklung und sind nun sehr glücklich mit dem Bastardo, nachdem er sich ein wenig ausgeruht hat:)
Klassische Sardinen in Olivenöl und Zitronen La Quiberonnaise
Klassische Sardinen in Olivenöl und Zitronen La Quiberonnaise
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Klassisches Format 4 bis 6 Sardinen. Dies ist das traditionelle Rezept für Sardinen in Olivenöl mit Zitrone.
Diätetische und kulinarische Tradition aus dem Süden Europas, werden die Sardinen nach dem Frittieren abgetropft und dann in einem hochwertigem kaltgepresstem Olivenöl eingelegt.
Wie guter Wein reifen auch Sardinen mit der Zeit und werden immer besser, je länger sie lagern. Deshalb wird auf vielen Dosen der Jahrgang des Fangs vermerkt und man spricht von "Jahrgangssardinen". Wir haben derzeit die Jahrgänge 2010 bis 2014 im Angebot. Am besten schmeckt die Sardine, wenn das Öl sie von allen Seiten gut durchdrungen hat. Dazu empfehlen wir, die Dose alle 6 Monate zu wenden und frühstens nach einem Jahr zu öffnen. Sie werden den Unterschied deutlich herausschmecken: die reiferen Sardinen sind deutlich mürber und geschmacksintensiver und zergehen förmlich auf der Zunge. Jüngere Sardinen haben einfach noch mehr Biss, das Fleisch ist noch viel fester und hat noch nicht so viel Öl aufgenommen.
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
Zutaten: Sardinen 85%, Olivenöl 15%, Zitronenscheibe, natürlicher Zitronenextrakt, Salz.
Nährwerte
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Hersteller
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