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Klassische bretonische Fischsuppe

Klassische bretonische Fischsuppe

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Dieses Rezept, der Klassiker der Conserverie, war die allererste Suppe in der Geschichte von La Belle-Iloise und feierte seinen 60. Geburtstag!

Der einzigartige Geschmack unserer Fischsuppe aus der Dose zeichnet sich durch ihre jodhaltige Natur, ihre leichte Textur und ihre dezente Schärfe im Abgang aus. Die maritimen Aromen der Fische Meeraal und Knurrhahn werden durch eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen verfeinert - ein gut gehütetes Geheimnis!

Diese traditionelle Fischsuppe ist leicht zuzubereiten, wärmt im Winter wie im Sommer und ist dazu bestimmt, geteilt zu werden und die ganze Tafelrunde zu begeistern. Schon beim ersten Löffel entfaltet die korallenrote Suppe mit ihren orangefarbenen Nuancen einen verlockenden Duft, der uns belebt.

Sie kann mit Croutons, Rouille, Crème fraîche und geriebenem Käse serviert oder einfach so gegessen werden, aber wie auf der Packung angegeben, sollten Sie sie gut verdünnen!

Für einen optimalen Genuss denken Sie daran, die Suppe gut zu verdünnen, indem Sie sie mit dem Äquivalent von 2/3 einer Dose Wasser übergießen. Erwärmen Sie die Suppe, ohne sie zu kochen, und servieren Sie sie! Genießen Sie sie pur oder mit Croutons, geriebenem Käse, Sahne oder Rouille. Sie kann auch als Fond für Krustentier- oder Fischgerichte verwendet werden.

Die Fischsuppe ist schon passiert, also ohne Fischstückchen!

Allergene und Zutaten

Zutaten: Wasser, Fisch (37%), Tomatenmark, Kartoffelstärke, Salz, Hefeextrakt (enthält Gerste), natürliche Aromen, Gewürze und Aromastoffe.

Nährwerte

Nettogewicht: 400g
Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 240 Kj / 57 Kcal
⁕ Fett: 2,3 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 0,61 g
⁕ Kohlenhydrate: 1,9 g
⁕ Davon Zucker: 0,4 g
⁕ Eiweiß: 6,7 g
⁕ Salz: 1,4 g

Hersteller

La Belle-Iloise ist die vielleicht bekannteste und bunteste Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt! Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.
1932 von Georges Hilliet in der Nähe der bretonischen Hafenstadt Quiberon gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in der dritten Generation. Alle Produkte sind das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit, auch wenn in der Sardinen-Hochsaison insgesamt 800 Angestellte in der Fabrik arbeiten.

Herstelleranschrift: Conserverie la Belle-Iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE

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Leander S. (Wiesentheid, Germany)
Die Quelle des guten Lebens

Immer beste Qualität und schnelle Lieferung. Sehr zu empfehlen.

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Gerda H. (Vienna, Austria)
Köstlich

Die Fischsuppe gleich probiert,köstlich .

G
G. S. (Schifferstadt, Germany)
bestens

bestens

I
Ilse S. (Graz, Austria)
Exzellente Qualität

Entweder pur oder mit Fisch- und Muscheleinlage - immer ein Genuss.

D
Drohne M. (Pulsnitz, Germany)
Fischsuppe

schnelle Lieferung. Suppe schmeckt sehr gut. hatte leider die Rouille nicht bestellt - nächstes mal.

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La Belle-Iloise - Quiberon

Willkommen bei La Belle-Iloise, der vielleicht bekanntesten und buntesten Fischkonserven- und Suppen-Manufaktur der Welt!

Mit klassischen Rezepten und kreativen Kompositionen aus Sardine, Thunfisch und Makrele hat sich das Familienunternehmen einen festen Platz im Herzen und auf den Tellern vieler Feinschmecker erobert.

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