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Grüner Senf mit Estragon

Leblanc

Grüner Senf mit Estragon

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Ein wunderbarer Senf mit einer milden Schärfe und feinem naturbelassenem Estragon-Geschmack. Passt natürlich zu Fleisch, aber auch besonders gut zu Fisch, wie z.B. zu Dorsch (siehe Rezept).

Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Estragonblätter (0,9%), Antioxidationsmittel: Kaliumhydrogensulfit, Zitronensäure, Zucker, Gewürze, Farbstoff: Patentblau V

Leblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle. 

Herstelleranschrift: Huilerie Jean Leblanc et fils, Le bas, 71340 Iguerande, Frankreich



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