• Grobes Meersalz aus Guérande 1 Kg - Atelier du Sel- Morel et Le Chantoux
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Grobes Meersalz aus Guérande 1 Kg

Grobes Meersalz aus Guérande 1 Kg

€ 3,95 EUR
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Wir ernten unser Sel Gris Marin de Guérande unter Einhaltung der althergebrachten Traditionen.

Im Gegensatz zu raffiniertem Industriesalz wird das Salz aus Guérande nicht gewaschen, chemisch behandelt oder mit Zusätzen (Fluor, Nitrit, Jod, etc...) versehen.

Unser Sel de Guérande tropft auf natürliche Weise in der Sonne ab und ist reich an Magnesium und Spurenelementen.

Es lässt sich leicht durch seinen blumigen Duft und die geometrischen Kristalle mit ihren kantigen Formen unterscheiden.

Es ist ein einzigartiges Aroma, das den Geschmack all Ihrer Zubereitungen respektiert und hervorhebt. Es ist das Salz der Gastronomen und Köche.

Tipps für die Zubereitung: Dieses grobe Kochsalz wird zum Kochen von Gemüse, Nudeln, Reis... in einer Menge von ca. 5 g pro Liter verwendet.

Es eignet sich ideal zum Salzen von Fleisch, Fisch und zum Brotbacken und ermöglicht Ihnen auch, alle Rezepte mit Salzkruste durchzuführen.

Allergene und Zutaten

Zutaten: Meersalz

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 0 Kj / 0 Kcal
⁕ Fett: 0 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
⁕ Kohlenhydrate: 0 g
⁕ Davon Zucker: 0 g
⁕ Eiweiß: 0 g
⁕ Salz: 93,17 g

Hersteller

Wir sind Gilles Morel (Onkel) und Matthieu Le Chantoux (Neffe), selbstständige Paludiers Producteurs-Récoltants. Wir sind in den Salzgärten von Guérande angesiedelt, unsere Salinen befinden sich in der Gemeinde Assérac und unsere Werkstatt liegt in St-Molf. Das Salz und die Fleur de Sel de Guérande, die wir Ihnen anbieten, sind die zarte Frucht des Ozeans, der Sonne, des Windes und des althergebrachten Know-hows der Salzbauern und werden von Hand geerntet. Unser Fleur de Sel, das sanft von der Wasseroberfläche gepflückt wird, und unser Gros Sel werden weder gewaschen noch behandelt und tropfen auf natürliche Weise auf unsere Salinen. Als unabhängige Salzbauern achten wir besonders auf die Qualität unserer Produkte, die keiner Mechanisierung unterzogen werden, um die Struktur und den Geschmack eines natürlichen Salzes zu erhalten.
Atelier du Sel- Morel et Le Chantoux, 9 Impasse de Breniguen, 44350 Saint-Molf, Frankreich

Details

Salz ist seit Tausenden von Jahren Teil unserer täglichen Ernährung.
Gutes Salz zu essen ist wichtig Für die Gesundheit, die Umwelt und unseren Gaumen! Handwerker arbeiten mit unabhängigen Salzarbeitern im Ausbeutungsbereich zusammen. Unsere Salze werden auf sanfte und respektvolle Weise verarbeitet, um den Rohzustand der in den Salinen gebildeten Kristalle zu erhalten. Wir sind mit Nature & Progrès ausgezeichnet, einer landwirtschaftlichen Modellalternative zur Agrarindustrie, die in der Lage ist, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten, die Autonomie der Bauern und eine gesunde Ernährung für jedermann zu gewährleisten.

Versand & Zahlung

Zahlung und Versand

Es gelten folgende Bedingungen:

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland und Österreich.

Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)

Lieferungen nach Deutschland mit UPS oder DHL.

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 70,00 € = 7,95 € (DHL oder UPS)
  • ab einem Bestellwert von 70,00 € liefern wir versandkostenfrei.

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Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 5 bis 7 Werktagen.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

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Marianne W. (Nagold, Germany)
Einfach lecker

Im Bretagne Urlaub 2015 in St. Guenole im Ferienhaus unserer französischen Freunde haben wir das leckere Salz aus Guerande kennengelernt und waren begeistert. Seitdem verwenden wir fast nur noch dieses Salz und auch das Fleur de Sel aus Guerande.

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Variante Varianten insgesamt Anzahl Preis Varianten insgesamt
Grobes Meersalz aus Guérande 1 Kg - Atelier du Sel- Morel et Le Chantoux
Beutel (1 Kg)
Beutel (1 Kg)
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3,95€ kg
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Wir wollen immer sicherstellen, dass unsere Kunden unsere Produkte lieben, aber wenn Sie eine Bestellung zurückgeben müssen, helfen wir Ihnen gerne. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir werden Sie durch den Prozess führen.

Multicolumn

  • Die Geschichte

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  • Zutaten:

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  • Zubereitung:

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