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Atelier du Sel- Morel et Le Chantoux

Fleur de Sel de Guérande mit Korkdeckel

Fleur de Sel de Guérande mit Korkdeckel

Normaler Preis € 6,95 EUR
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Grundpreis 69,50€  pro  kg
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Aus der Gourmetküche einfach nicht mehr weg zu denken, sublimiert die Fleur de Sel die einfachsten oder die raffiniertesten Gerichte und Speisen: Fisch, Fleisch, Gemüse, Rohkost aber auch Süßes, wie z.B. Melone, Ananas, Bratapfel oder Karamellcreme ...

Die Fleur de Sel de Guérande, die wir jeden Sommer sanft von der Wasseroberfläche unserer Becken pflücken, ist das Objekt der ganzen Aufmerksamkeit des Pflückers/der Pflückerin. 

Die Reinheit und die Qualität des Fleur de Sel hängen von der Präzision seiner Geste ab. Es besteht aus feinen weißen Kristallen und wird nur in kleinen Mengen produziert. 

Da die Kristalle nicht gemahlen oder gewaschen werden, behalten sie ihren natürlichen Reichtum an Spurenelementen.

Der unvergleichliche Geschmack des Fleur de Sel de Guérande und sein Schmelz werden besonders von Feinschmeckern und Sterneköchen geschätzt.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Allergene und Zutaten

Zutaten: Meersalz (Fleur de Sel)

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100 g

⁕ Kalorien: 0 Kj / 0 Kcal
⁕ Fett: 0 g
⁕ Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
⁕ Kohlenhydrate: 0 g
⁕ Davon Zucker: 0 g
⁕ Eiweiß: 0 g
⁕ Salz: 93,17 g

Hersteller

Wir sind Gilles Morel (Onkel) und Matthieu Le Chantoux (Neffe), selbstständige Paludiers Producteurs-Récoltants. Wir sind in den Salzgärten von Guérande angesiedelt, unsere Salinen befinden sich in der Gemeinde Assérac und unsere Werkstatt liegt in St-Molf. Das Salz und die Fleur de Sel de Guérande, die wir Ihnen anbieten, sind die zarte Frucht des Ozeans, der Sonne, des Windes und des althergebrachten Know-hows der Salzbauern und werden von Hand geerntet. Unser Fleur de Sel, das sanft von der Wasseroberfläche gepflückt wird, und unser Gros Sel werden weder gewaschen noch behandelt und tropfen auf natürliche Weise auf unsere Salinen. Als unabhängige Salzbauern achten wir besonders auf die Qualität unserer Produkte, die keiner Mechanisierung unterzogen werden, um die Struktur und den Geschmack eines natürlichen Salzes zu erhalten.

Die Fleur de Sel de Guérande, die wir jeden Sommer sanft von der Wasseroberfläche unserer Lehmbecken pflücken, ist das Objekt der ganzen Aufmerksamkeit des Pflückers/der Pflückerin. Das Weiße und die Qualität des Fleur de Sel hängen von der Präzision seiner Geste ab. Es besteht aus feinen weißen Kristallen und wird nur in kleinen Mengen produziert. Da die Kristalle nicht gemahlen oder gewaschen werden, behalten sie ihren natürlichen Reichtum an Spurenelementen. Der unvergleichliche Geschmack des Fleur de Sel de Guérande und sein Schmelz werden besonders von Feinschmeckern und Sternköchen geschätzt.
Atelier du Sel- Morel et Le Chantoux, 9 Impasse de Breniguen, 44350 Saint-Molf, Frankreich

Wissenswertes

Details

Salz ist seit Tausenden von Jahren Teil unserer täglichen Ernährung.
Gutes Salz zu essen ist wichtig Für die Gesundheit, die Umwelt und unseren Gaumen! Handwerker arbeiten mit unabhängigen Salzarbeitern im Ausbeutungsbereich zusammen. Unsere Salze werden auf sanfte und respektvolle Weise verarbeitet, um den Rohzustand der in den Salinen gebildeten Kristalle zu erhalten. Wir sind mit Nature & Progrès ausgezeichnet, einer landwirtschaftlichen Modellalternative zur Agrarindustrie, die in der Lage ist, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten, die Autonomie der Bauern und eine gesunde Ernährung für jedermann zu gewährleisten.

Versand & Zahlung

Zahlung und Versand

Es gelten folgende Bedingungen:

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland, Österreich und Dänemark

Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)

Lieferungen nach Deutschland mit UPS, DPD oder DHL.

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 80,00 € = 8,95 € mit DHL, 7,95 € mit DPD oder 6,95 € mit UPS
  • ab einem Bestellwert von 80,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.

Versand von schweren Bestellungen

Bei Bestellungen mit einem Gesamtgewicht von mehr als 10 kg behalten wir uns vor, den Versand ausschließlich über die Versanddienstleister DPD oder UPS durchzuführen. Diese Maßnahme dient der Sicherstellung eines zuverlässigen und effizienten Versandprozesses für schwerere Sendungen.

Wir bitten um Ihr Verständnis für diese Regelung, die es uns ermöglicht, auch bei größeren Bestellmengen einen reibungslosen Versand zu gewährleisten.

Lieferungen nach Österreich und Dänemark

Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):

  • Warenwert bis 149,99 € = 15,00 € (UPS)
  • ab ein Warenwert von 150,00 € (nach Abzug aller Rabatte) liefern wir versandkostenfrei.
Lieferfristen

Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 5 bis 7 Werktagen.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.

Akzeptierte Zahlungsmöglichkeiten
  • Zahlung per Kreditkarte
  • Zahlung per PayPal 
  • Zahlung per PayPal Express
  • Zahlung per Sofortüberweisung (über Klarna)
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  • Shopify Pay

Weitere Einzelheiten zur Zahlung

Bei Zahlung per Kreditkarte erfolgt die Belastung Ihres Kreditkartenkontos mit Vertragsschluss.

Bei Fragen finden Sie unsere Kontaktdaten im Impressum.

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Verkaufseinheit: Dose 100 g
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Fragen und Antworten

Wohin versenden Sie?

Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland und Österreich.

Mit welchen Versandsdienstleister versenden Sie?

Wir arbeiten momentan nur mit UPS oder DHL. Sie werden während des Bestellvorgangs aufgefordert, eine Liefermethode auszuwählen.

Wie lange dauert es bis ich meine Bestellung erhalte?

Das hängt davon ab, wo Sie sich befinden. Bestellungen nach Deutschland brauchen ca. 7 Werktage, um anzukommen. Die Lieferdetails werden in Ihrer Bestätigungs-E-Mail angegeben.

Wie kann ich meine Bestellung verfolgen?

Nachdem Ihre Sendung unser Lager verlassen hat und vom Spediteur eingescannt wurde, erhalten Sie in der Nacht eine automatische E-Mail mit den Informationen zur Sendungsverfolgung.

Kann ich Produkte zurückgeben?

Wir wollen immer sicherstellen, dass unsere Kunden unsere Produkte lieben, aber wenn Sie eine Bestellung zurückgeben müssen, helfen wir Ihnen gerne. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir werden Sie durch den Prozess führen.