Kein irgendwie künstlicher Geschmack, sondern schöne Fruchtaromen.
Als kleines „Zuckerl“ zwischendurch genießen.
Ich habe gar nicht gewusst, dass man hier einen solchen Thunfisch kaufen kann!
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Diese Terrine mit Ente und Mango wurde von Edouard Loubet in Bonnieux kreiert. Der französische Starkoch hat 2 Michelin-Sterne, 5 Gault & Millau-Kochmützen und wurde 2011 zum Koch des Jahres gekürt.
Edouard Loubet lebt und arbeitet im Luberon und fühlt sich der Natur und ihren Schätzen sehr verbunden. Das schmeckt man in allen seinen Kreationen!
Genießen Sie die Terrine am besten zu einem Feldsalat oder pur auf frischem geröstetem Landbrot. Dazu ein paar gute Freunde und ein Glas Wein – mehr braucht es nicht ... bon appétit!
Alle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.
Zutaten: Entenfleisch und geräucherte Entenbrust 35%, Schweinefleisch (Bergschwein, freilaufend, in den Alpen geboren und aufgezogen, mit Getreide gefüttert), Schweineleber, Mango 10%, Salz, Gewürze, aromatische Pflanzen, davon Lorbeer 0,1%, Echter-Kümmel 0,1%.
Nährwerte je 100g:
⁕ Energie in kJ: 1368
⁕ Energie in kcal: 331
⁕ Fett (g): 30
⁕ davon gesättigte Fettsäuren (g): 11
⁕ Kohlenhydrate (g): 2,5
⁕ davon Zucker (g): 1,7
⁕ Eiweiß (g): 12
⁕ Salz (g): 1,8
Alle Zutaten mit Ausnahme einiger Gewürze kommen aus Frankreich. Frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln.
Glutenfreie, laktosefreie, eifreie Terrine.
Natürlich ohne Konservierungsstoffe, ohne Pökelsalz, ohne Farbstoffe.
Nach dem Öffnen bis zu 5 Tage gekühlt aufbewahren.
Mindesthaltbarkeitsdatum vor dem Öffnen: 30 Monate
1947 gründen Gaston und Lydie Telme im kleinen Ort Oraison in der Provence eine Fleischerei, wo sie selbst hergestellte Pasteten, Saucissons und Schinken verkaufen, die sich schon bald großer Beliebtheit in der ganzen region erfreuen.
1981 übernimmt die Tochter Jeanine Nervi das elterliche Unternehmen und revolutioniert die Produktion, indem sie mit neuen Gewürzen und Aromen experimentiert. Unter ihrer Leitung entstehen so aufregende, schmackhafte und lokaltypische Varianten mit Pastis, Lavendel, Oliven, Mandeln ...
Im Jahr 2007 übernimmt Solange Nervi in der dritten Generation das Familienunternehmen und nennt es wieder in Maison Telme um. Sie modernisiert die Produktionsstätte gemäß der europäischen Normen und baut den Kundenstamm aus. Inzwischen werden die Pasteten und Terrinen von Maison Telme in ganz Europa, nach Russland und bis nach Japan verkauft.
Nichtsdestotrotz wird bei Maison Telme noch immer so gearbeitet, wie zu Zeiten der Firmengründer Gaston und Lydie – die Terrinen werden von Hand und mit der Gabel in ihre Gläser gefüllt – und die Qualität der Produkte steht immer an oberster Stelle.
Herstelleranschrift: Maison Telme, 3 Espace St.Pierre, 04310 Peyruis, Frankreich
Es gelten folgende Bedingungen:
Die Lieferung erfolgt momentan nur in Deutschland, Österreich und Dänemark
Versandkosten (inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer)
Lieferungen nach Deutschland mit UPS, DPD oder DHL.
Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):
Versand von schweren Bestellungen
Bei Bestellungen mit einem Gesamtgewicht von mehr als 10 kg behalten wir uns vor, den Versand ausschließlich über die Versanddienstleister DPD oder UPS durchzuführen. Diese Maßnahme dient der Sicherstellung eines zuverlässigen und effizienten Versandprozesses für schwerere Sendungen.
Wir bitten um Ihr Verständnis für diese Regelung, die es uns ermöglicht, auch bei größeren Bestellmengen einen reibungslosen Versand zu gewährleisten.
Lieferungen nach Österreich und Dänemark
Wir berechnen die Versandkosten nach dem Bestellwert (Brutto Warenwert):
Soweit im jeweiligen Angebot keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware im Inland (Deutschland) innerhalb von 5 bis 7 Werktagen.
Haben Sie Artikel mit unterschiedlichen Lieferzeiten bestellt, versenden wir die Ware in einer gemeinsamen Sendung, sofern wir keine abweichenden Vereinbarungen mit Ihnen getroffen haben. Die Lieferzeit bestimmt sich in diesem Fall nach dem Artikel mit der längsten Lieferzeit den Sie bestellt haben.
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Wir arbeiten momentan nur mit UPS oder DHL. Sie werden während des Bestellvorgangs aufgefordert, eine Liefermethode auszuwählen.
Das hängt davon ab, wo Sie sich befinden. Bestellungen nach Deutschland brauchen 3 bis 5 Werktage, um anzukommen. Die Lieferdetails werden in Ihrer Bestätigungs-E-Mail angegeben.
Nachdem Ihre Sendung unser Lager verlassen hat und vom Spediteur eingescannt wurde, erhalten Sie in der Nacht eine automatische E-Mail mit den Informationen zur Sendungsverfolgung.
Wir wollen immer sicherstellen, dass unsere Kunden unsere Produkte lieben, aber wenn Sie eine Bestellung zurückgeben müssen, helfen wir Ihnen gerne. Schicken Sie uns einfach eine E-Mail und wir werden Sie durch den Prozess führen.
Kein irgendwie künstlicher Geschmack, sondern schöne Fruchtaromen.
Als kleines „Zuckerl“ zwischendurch genießen.
best of the best!!!
alles bestens ...
Ich habe gar nicht gewusst, dass man hier einen solchen Thunfisch kaufen kann!