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Eau de Vie de Poire Williams (Williamsbirne)

Eau de Vie de Poire Williams (Williamsbirne)

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Diese Eau de Vie de Poire Williams steckt voller blumiger Aromen und zart-herben Fruchtnoten.

Die Williamsbirne ist gewissermaßen die Edith Piaf unter den Birnen und sie eignet sich perfekt zur Herstellung feinster Eau de Vie. In diesem Fall handelt es sich um Birnen aus Südfrankreich, die in der Nähe von Avignon, auf der Rhône-Insel Barthelasse wachsen und zu den besten ihrer Klasse gehören. Der Rohstoff Nummer 1 für die Herstellung von hochwertigem Obstbrand.

Die Birnen werden vollreif geerntet und sofort vergoren. Danach werden sie destilliert, um die intensiven Aromen der Früchte einzufangen. Das Endprodukt ist ein ganz und gar perfekter Birnenbrand, der sich idealerweise nach einem guten Essen genießen lässt.

Zutaten & Allergene

Enthält Sulfite

Hersteller

Die Maison Briottet aus Dijon wurde 1836 gegründet und befindet sich bis heute im Familienbesitz. Zunächst wurde nur mit Weinen gehandelt, die zumeist aus Chambolle-Musigny und Gevrey-Chambertin stammten. Ab 1900 wurde eine Distillerie dazu gekauft und damit begonnen, Crème de Cassis herzustellen, besonders wegen der steigenden Nachfrage nach Kir.

Durch das jahrhundertealte Wissen, gelingt es Briottet, sich gegen die Konkurrenz zu behaupten. Noch heute steht der Name Briottet für Spirituosen und Liköre von höchster Qualität.

Herstelleranschrift: Maison Briottet, 12 rue Berlier, 21005 Dijon, Frankreich

Details

Bezeichnung: Spirituosen, Obstbrand
Sorte: Williams-Birne
Nettofüllmenge in Liter: 0.7
Alkoholgehalt in %: 45.00
Land: Frankreich
Region: Rhône

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