Leblanc

Dijon-Senf mit Honig und Balsamico

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Grundpreis-Infos: Grundpreis: 2,83 €/100g

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Ein wunderbarer Senf, dessen Schärfe durch die milden Balsamico- und süßlichen Honig-Noten ausbalanciert wird. Eignet sich ganz besonders für Salat-Dressings, Marinaden und Mayonnaisen und zu hellem Fleisch.

Zutaten: Wasser, Senfkörner, Zucker, Essig, Honig (7,5%), Salz, Balsamicoessig aus Modena (3,2%) (enthält Sulfite), Antioxidationsmittel: Kaliumhydrogensulfit, Zitronensäure, Gewürze.

Nährwertangaben pro 100 g
  • Kalorien: 840 Kj 
  • Fett: 10 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Davon Zucker: 17 g
  • Eiweiß: 6,2 g 
  • Salz: 5,8 g

Leblanc ist ein Familienbetrieb aus dem Burgund, der 1878 gegründet wurde und neben Senfen auch herausragende Öle und Essige herstellt – noch immer nach überlieferten Familien-Rezepten und mithilfe einer alten Steinmühle. 

Herstelleranschrift: Huilerie Jean Leblanc et fils, Le bas, 71340 Iguerande, Frankreich

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