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Conceito Fine Tawny Port

Conceito Fine Tawny Port

Normaler Preis € 13,50 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis € 13,50 EUR
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Der exquisite Tawny von Conceito ist eine herrliche Verschmelzung traditioneller Douro-Trauben wie Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete und mehr als 20 weiteren Sorten.

Aus Trauben von alten Rebstöcken geerntet, durchläuft er eine Weinbereitung, die traditionelle Granitlagern für die Gärung sowie moderne Techniken kombiniert, um eine schonende Verarbeitung und herausragende Qualität zu gewährleisten.

Im Glas offenbart er eine tiefgoldene Farbe und komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Pflaumen, Orangenschalen und gerösteten Nüssen. Sein Geschmack ist reichhaltig, seidig und elegant, mit ausgewogener Süße und erfrischender Säure. Genießen Sie beim ersten Schluck die charakteristischen süßen Fruchtnoten von Rosinen, Feigen und kandierten Früchten.

Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei 14-16 Grad Celsius, ideal zu Desserts wie Nusskuchen, Schokoladenkuchen, Crème brulee und kräftigen Käsesorten wie Blauschimmelkäse.

Allergene und Zutaten

Enthält Sulfite

Hersteller

Wer sich mit den Weinen aus dem Douro-Tal auseinandersetzt, kommt an Rita Marques Ferreira nicht vorbei. Sie ist eine der derzeit am höchstgehandelten Winzerinnen der neuen Generation dieser Region. Ihre Weine erhalten regelmäßig die besten Bewertungen der internationalen Weinkritiker.

Ritas Familie betreibt schon seit einigen Generationen Weinbau am oberen Douro. Sie selbst hat ihr Handwerk in Bordeaux gelernt und danach als „Flying Winemaker“ in Neuseeland sowie in Südafrika gearbeitet. Nun ist sie wieder zu ihren Wurzeln zurückgekehrt und hält das Zepter des Weinguts fest in der Hand.
Stattliche 85 Hektar Weinberge werden auf 500 Höhenmetern in Handarbeit bewirtschaftet. Dabei wird generell sehr naturnah vorgegangen mit dem bewussten Verzicht auf Herbizide und systemisch wirkende Pflanzenschutzmittel.
Einen Teil der Ernte verkauft sie an andere Weingüter. Für das eigene Weingut sucht sie sich jedes Jahr die besten Weinberge heraus und produziert davon elegante frische Weine mit viel Frische und Mineralität. Alles ist wohl durchdacht, denn Rita hat ein Konzept. Daher auch der Name: Conceito.

Hersteller: CONCEITO VINHOS, LDA. – Lg. Madalena, 10 – 5155-022 Cedovim – V. N. Foz Côa, Douro, Portugal

Details

Alkoholgehalt: 19,5%
Rebsorten: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Rufete und mehr als 20 weitere Sorten.
Restsüße: 101g/Liter
Säuregehalt: 4,54/Liter

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