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Dieser 20-jährige Tawny Port von Conceito bietet ein erhabenes Weinerlebnis und verkörpert einige der besten Weine des Douro-Tals.
Er vereint eine Mischung von über 20 traditionellen Douro-Rebsorten, darunter Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und Rufete, als Hommage an die reiche Vielfalt der Region.
Die Trauben stammen von alten, etwa 80 Jahre alten Rebstöcken der Quinta do Cabido am Fluss Teja in Numão. Die Weinbereitung kombiniert traditionelle Methoden wie die Fußpressung in Granitböden mit modernen Techniken, um den authentischen Charakter der Trauben zu bewahren.
Der Tawny präsentiert sich im Glas in einer tiefen bernsteinfarbenen Robe und bezaubert mit verführerischen Aromen von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Feigen und Rosinen, begleitet von Nüssen und subtilen Gewürzen.
Am Gaumen ist er seidig weich und reichhaltig, mit einer samtigen Textur, wobei die Trockenfrüchte aus dem Aroma mit reichen Noten von Karamell und Honig verschmelzen.
Der nussige Charakter sorgt für eine tiefe Komplexität, während eine subtile Säure die Süße ausgleicht und dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit verleiht.
Servieren Sie den Tawny bei 14-16 Grad als eleganten Abschluss eines Abendessens. Sein nussiger und würziger Charakter macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für Desserts.
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