Laherte Frères

Champagne Laherte Ultradition Brut

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Lieferzeit 5-7 Tage
Grundpreis: 53,20 €/l

Verkaufseinheit

Die Cuvée Brut ist eine subtile Mischung aus den drei wichtigsten Rebsorten und steht für die vielfältigen Terroirs: eine bemerkenswerte Mischung aus Finesse und Komplexität. Ausbalanciert und fein.

  • Rebsorten: 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 10% Pinot Noir von Reben von rund 30 Jahren. Davon 40% Reserveweine früherer Jahrgänge, die in Barriques lagern.
  • Terroir: Vallée de la Marne et Côteaux Sud d’Epernay
  • Vinifikation:
    Lese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Pressung
    Alkoholische Fermentation in Tanks, in Fässern und Barriques
    Malolaktische Gärung teilweise durchgeführt
    Reifung auf feiner Hefe für 6 Monate
  • Dosage: Dégorgement à la volée (Warmdegorgieren). 7 bis 8 Gr /l.
  • Trinktemperatur: 8 - 10°C
  • Enthält Sulfite

VERKOSTUNGSNOTIZEN UND PUNKTE
„Angenehm würzig und verführerisch mit feinen Perlen und intensiven Aromen von schwarzen Himbeeren, getrockneter Aprikose, Orangenblüten, Fleur de Sel und kristallinem Honig. Im Abgang mineralisch.” (Wine Spectator: 92 / 100)

„Der Brut Ultradition lässt den Meunier in seiner ganzen säuerlichen Frucht zur Geltung kommen. Ein ehrlicher und direkter Aperitif-Champagner mit lebhafter Perlung.” (La Revue des Vin de France 15/20).

„Leuchtendes Geschmacksprofil mit Zitrus-Noten. Mittelkräftiger Körper, energetisch und schon ab dem ersten Schluck absolut stimmig.” (Antonio Galloni, Vinous : 92 /100)

Jancis Robinson: 16 / 20

„Ein Champagner für alle Gelegenheiten mit einer schön goldenen Robe. Tolle Frucht, ohne dabei süß zu sein, unglaublich cremig, wunderbar ausgewogen. Eine wunderbare klassische Champagner-Cuvée, der sehr lang frisch bleibt. Auch am nächsten Tag war die Kohlensäure der bereits geöffneten Flasche genauso lebendig wie gleich nach der Öffnung!” (Anaïs Causse und Jens Gärtner)

Champagne Laherte Frères. "not your typical Champagne"

Gegründet wurde das Domaine bereits 1889, also vor mehr als hundert Jahren, von Jean‑Baptiste Laherte. Die ersten Weinberge pflanzte er rund um das Dorf Chavost, dem heutigen Chavot. Dieses befindet sich südlich von Épernay, der „Hauptstadt” der Champagne. Über Generationen ist das Domaine auf etwas mehr als 11 Hektar Weinberge angewachsen, die sich auf verschiedene Unter-Appellationen der Region verteilen. 

Heute arbeiten die sechste und siebte Generation der Familie Laherte Hand in Hand, um gemeinsam Weine und später dann Champagner herzustellen, die ihnen gleichen: rein, aufrichtig und authentisch. In dieser schönen generationenübergreifenden Kollaboration trifft Erfahrung auf jugendliche Energie – angetrieben beide werden alle einer gemeinsamen Leidenschaft und dem Ziel, das ihnen hinterlassene Erbe fortzuführen und stetig zu verbessern.

=> Lesen Sie mehr darüber in unserem Blog.

Herstelleranschrift: Champagne Laherte Frères, 3 Rue des Jardins, 51530 Chavot-Courcourt, Frankreich

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Schade, das der Online-Shopp eingestellt wird

M
Seminar: Die fabelhafte Welt der Sardine (13.02.2019)
M.B.
Super

Habe zu Weihnachten einen Seminar Gutschein „Sardine“ verschenkt - kam sehr gut an. Klasse Service. Merci

I
Karamellbonbons mit Fleur de sel und Pineau de charentes
I.K.
etwas ganz besonderes

ich habe Ihren online Service erst kürzlich entdeckt und seitdem gerne und häufig genutzt. Ich bin sehr traurig und emttäuscht dass er jetzt eingestellt wird.

M
Kollektion 6 Jahrgangssardinen La Perle des Dieux (2015 - 2017)
M.H.
SUPER SCHNELL & SUPER STILVOLL :)

Mein Vater hat sich sehr über sein Weihnachtsgeschenk gefreut :)

D
Expressversand (von Heute auf Morgen)
D.S.
Ein Fest zum Fest

Anfang Dezember Urlaub in Porto, dort ein herrliches kleines Restaurant/Tapasbar kennengelernt. Diese existiert nur um das eigene Weingut zu promoten. Die Leute dort haben absolut gepunktet. Das selbe gilt für Maitre Philippe ein paar Tage vor Weihnachten per Express (telefonisch vereinbart) bestellt gut verpackt und pünktlich erhalten. Und das zu völlig moderaten Preisen! Immer wieder gern!

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