Gå til produktoplysninger
1 af 3
Regler for rabatskalaen

Opret din samling fra forskellige produkter for at få rabatter.

Eksempel:

  • 3 produkter: 3% rabat
  • 5 produkter: 5% rabat
  • 10 produkter: 10% rabat

Og det gælder som sagt kun denne samling.

Pink løg confiteret fra Roscoff med "Algue Dulse"

Pink løg confiteret fra Roscoff med "Algue Dulse"

"Confit d'Oignons" er fransk og oversættes til "løgmarmelade"

Normalpris € 6,95 EUR
Normalpris Udsalgspris € 6,95 EUR
Stykpris 77,22€  pr.  kg
% Rabatt Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
Salgsenhed

17 på lager

  • Amazon
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • SOFORT
  • Visa
CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer

Denne confiterede d'oignons fra Roscoff er personligt tilberedt af Tiphaine Quemener, selvfølgelig af hendes egne løg og spiselig dulse-tang fra Roscoff.

"Algue Dulse" refererer til dulse, en type spiselig tang fra det nordlige hav af Atlanterhavet og Stillehavet.

Kendt for sin smag og sprøde tekstur, bruges dulse ofte som snack eller i retter. Den er næringstæt og indeholder vitaminer, mineraler og omega-3 fedtsyrer.

Det er en sød løgmarmelade, der ofte serveres som tilbehør til kød, foie gras, terriner eller ost.

Slutresultatet er en sød og let syrlig blanding, der kombinerer både salte og søde smage.

Det lyserøde løg fra Roscoff, fra Finistère i Bretagne (bogstaveligt talt: verdens ende), er et absolut "must" for alle gourmeter, ligesom det lyserøde hvidløg fra Lautrec, valnødderne fra Grenoble eller de grønne linser fra Le Puy.

Vi får vores lyserøde løg fra Roscoff fra søskendeparret Eric og Tiphaine Quemener fra "Ferme de Kergus".

De er ægte bretonere og er blandt de bedste producenter af dette ædle produkt. Hendes løgfletninger bliver jævnligt kåret som nogle af de smukkeste i landet!

Det lyserøde løg fra Roscoff er på samme tid mildt og meget aromatisk og kan bruges på mange forskellige måder i køkkenet: råt i salater eller confiteret, til saucer, supper, pissaladière... Købt som fletning holder løgene godt indtil de opbevares et køligt, tørt og mørkt sted næste forår.
Thiphaine Maison Quemener

Det lyserøde løg fra Roscoff indeholder en masse vitamin A, B og C og var engang populær mad og medicin for sømænd.

Den blev introduceret i 1647 af en bretonsk munk fra Lissabon - ja, globaliseringen eksisterede allerede - og oplevede sin storhedstid i det 19. århundrede, da de såkaldte "Johnnies", fattige bønder fra Finistère, bragte disse løg til England og endda Skotland, hvor de gik fra dør til dør og ofrede deres varer. De rejste ofte kun til fods eller på vakkelvorne cykler.

Tilnavnet Johnnie opstod, fordi de ofte havde de typiske bretonske navne Yann eller Yannick, som var for svære for briterne at udtale.

Opskriftsideer:

Pissaladière Niçoise, løgsuppe, salat Niçoise, fransk løgkage .

Bedst før dato

Sidst før dato: 03.2027

Allergener og ingredienser

Ingredienser: Roscoff-løg (79%), sukker, balsamicoeddike (Sulfitter), solsikkeolie, algedulse (1%), salt, peber

Næringsværdier

Næringsoplysninger pr. 100g

⁕ Kalorier: 114 Kj / 27 Kcal
⁕ Fedt: 1 g
⁕ Heraf mættede fedtsyrer: 0,06 g
⁕ Kulhydrater: 5g
⁕ Heraf sukker: 4,5 g
⁕ Protein: 1 g
⁕ Salt: 0,7 g

Fabrikant

Maison Quéméner er en familiegård i Roscoff, en malerisk havneby på nordkysten af ​​Finistère i Bretagne. I dette område af Haut-Léon dyrker landmænd udendørs grøntsager, understøttet af den frugtbare jord og det meget milde klima.
Vi har arbejdet her som landmænd og grønthandlere siden 1850. Vi er Eric og Tiphaine Quéméner, bror og søster forretningspartnere! Siden 2018 har vi overtaget gården i hjertet af byen Roscovit.

Producentens adresse: Ferme de Kergus, Chemin du Roc'h Trevigner, 29680 Roscoff, Frankrig

detaljer

Hvordan genkender du god kvalitet?
Du kan genkende et godt løg på, at skuddet er fast og ikke giver efter, når det trykkes med hånden eller fingrene. Hvis skuddet er blødt i toppen, er det høstet og opbevaret forkert og bør ikke købes.

Løgene fra Roscoff er faste i presset og sprøde i kødet. Dette garanterer en lang holdbarhed. For at bevare denne kvalitet bliver en tredjedel af planterne trukket op af jorden inden den endelige høst og derefter fortørret på marken i mindst otte dage. Dette kan kun gøres i hånden. Bagefter sker høsten også i hånden for at undgå skader. Hvis de derefter opbevares et tørt, køligt og mørkt sted, forbliver de friske og aromatiske i lang tid. De er tilgængelige fra september til april.

forsendelse

betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €70,00 = €7,95 (DHL eller UPS)
  • Fra en ordreværdi på €70,00 leverer vi gratis.

Leveringer til Østrig:

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
  • Vi leverer gratis fragt for ordrer over €150,00.
Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder

  • betaling med kreditkort
  • Betaling via PayPal
  • Betaling via PayPal Express
  • Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
  • Betaling via Google Pay
  • Betaling via Apple Pay
  • Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Se komplette oplysninger
Din indkøbskurv
Variant Variant i alt Antal Pris Variant i alt
Confit von Rosa Zwiebel aus Roscoff mit "Algue Dulse" - Ferme de Kergus
Krukke á 90 g
Krukke á 90 g
6,95€/stk.
Stykpris 77,22€  pr. kg
0,00€
6,95€/stk.
Stykpris 77,22€  pr. kg
0,00€

Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

Spørgsmål og svar

Hvor sender du hen?

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Hvilken fragtudbyder sender du med?

Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

Hvordan kan jeg spore min ordre?

Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

Kan jeg returnere produkter?

Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.