Käse richtig schneiden: immer mit Herz und Rinde! - Maître Philippe & Filles

Skær ost korrekt: altid med hjerte og svær!

Anaïs Causse

I cateringbranchen bruges en separat kniv til hver ostegruppe . Derhjemme behøver du ikke være så streng omkring det...men det er op til dig. Det anbefales, hvis du vil undgå,...

Skær ost korrekt: altid med hjerte og svær!

Anaïs Causse

I cateringbranchen bruges en separat kniv til hver ostegruppe . Derhjemme behøver du ikke være så streng omkring det...men det er op til dig. Det anbefales, hvis du vil undgå,...

Auf Entdeckungs-Weinreise im Douro und Dão - Maître Philippe & Filles

På en vinopdagelsesrejse i Douro og Dão

Philippe Causse

Min fjerde tur til Portugal i år tog mig og min kone igen til Douro-dalen, men denne gang også til Dão, den voksende region lidt længere sydpå inde i landet,...

På en vinopdagelsesrejse i Douro og Dão

Philippe Causse

Min fjerde tur til Portugal i år tog mig og min kone igen til Douro-dalen, men denne gang også til Dão, den voksende region lidt længere sydpå inde i landet,...

Festa Portuguesa – eine Weinverkostung mit der neuen portugiesischen Winzergeneration - Maître Philippe & Filles

Festa Portuguesa – en vinsmagning med den nye g...

Anais Causse

At en ny generation af vinbønder har overtaget tøjlerne i Portugal i de senere år, har nu spredt sig til Tyskland. Vi vil gerne præsentere dig for vores foretrukne portugisiske...

Festa Portuguesa – en vinsmagning med den nye g...

Anais Causse

At en ny generation af vinbønder har overtaget tøjlerne i Portugal i de senere år, har nu spredt sig til Tyskland. Vi vil gerne præsentere dig for vores foretrukne portugisiske...

Mitbringsel aus dem Piemont – Auftakt der Herbstverkostungen - Maître Philippe & Filles

Souvenirs fra Piemonte – starten på efterårets ...

Anais Causse

Efteråret er her og vores kære Theresa er netop vendt hjem fra Piemonte, hvor hun besøgte ostemessen i den lille by Bra. Derfor starter vi vores efterårssmagninger denne fredag ​​med...

Souvenirs fra Piemonte – starten på efterårets ...

Anais Causse

Efteråret er her og vores kære Theresa er netop vendt hjem fra Piemonte, hvor hun besøgte ostemessen i den lille by Bra. Derfor starter vi vores efterårssmagninger denne fredag ​​med...

Unsere Herbstveranstaltungen - Maître Philippe & Filles

Vores efterårsarrangementer

Noemie Causse

Programmet for vores efterårsarrangementer er klar, og vi har udvalgt fire flotte temaarrangementer, som vi gerne vil invitere dig til Emser Straße 42. Det starter fredag ​​den 25. september med...

Vores efterårsarrangementer

Noemie Causse

Programmet for vores efterårsarrangementer er klar, og vi har udvalgt fire flotte temaarrangementer, som vi gerne vil invitere dig til Emser Straße 42. Det starter fredag ​​den 25. september med...

Die Revolution am Douro und ihre Kinder - Maître Philippe & Filles

Douro-revolutionen og dens børn

Philippe Causse

Alle eksperter er enige: gode vine fra Portugal har længe været blandt verdens bedste. Det skyldes til dels, at Portugal er hjemsted for omkring 200 indfødte (hvis ikke flere!) druesorter...

Douro-revolutionen og dens børn

Philippe Causse

Alle eksperter er enige: gode vine fra Portugal har længe været blandt verdens bedste. Det skyldes til dels, at Portugal er hjemsted for omkring 200 indfødte (hvis ikke flere!) druesorter...