Das war die Festa Portuguesa – unsere erste Hausmesse mit 3 jungen Winzern aus Portugal! - Maître Philippe & Filles

Det var Festa Portuguesa – vores første interne...

Anais Causse

Vi holdt en lille intern udstilling den 16. og 17. oktober. Under titlen "Festa Portuguesa" inviterede vi 3 af de mest spændende unge vinmagere fra Portugal til Berlin: Rita Marques...

Det var Festa Portuguesa – vores første interne...

Anais Causse

Vi holdt en lille intern udstilling den 16. og 17. oktober. Under titlen "Festa Portuguesa" inviterede vi 3 af de mest spændende unge vinmagere fra Portugal til Berlin: Rita Marques...

Vive le Gras – Es lebe das Fett ... ran an den Winterspeck! - Maître Philippe & Filles

Vive le Gras – Længe leve fedtet... kom videre ...

Noemie Causse

I overensstemmelse med årstiden hjælper vi dig med at lave varmende "vinterbacon" og serverer dig det bedste fedt, vi har at byde på: Ventrêche fra Baskerlandet, råmælksmør fra Poitou-Charentes, Brillat-Savarin...

Vive le Gras – Længe leve fedtet... kom videre ...

Noemie Causse

I overensstemmelse med årstiden hjælper vi dig med at lave varmende "vinterbacon" og serverer dig det bedste fedt, vi har at byde på: Ventrêche fra Baskerlandet, råmælksmør fra Poitou-Charentes, Brillat-Savarin...

Maître Philippe & Filles auf der Cheese in der Markthalle IX - Maître Philippe & Filles

Maître Philippe & Filles hos Cheese i marke...

Noemie Causse

Denne søndag finder Cheese Berlin igen sted i Kreuzbergs Markthalle IX: det årlige marked for udvalgte, håndlavede oste fra mange regioner i Tyskland og Europa. Her mødes ostemagere, affinører og...

Maître Philippe & Filles hos Cheese i marke...

Noemie Causse

Denne søndag finder Cheese Berlin igen sted i Kreuzbergs Markthalle IX: det årlige marked for udvalgte, håndlavede oste fra mange regioner i Tyskland og Europa. Her mødes ostemagere, affinører og...

Weine nachschmecken, Käse vorschmecken – Spontanverkostung am Freitag - Maître Philippe & Filles

Smag på vinene, smag på osten – spontan smagnin...

Noemie Causse

Som optakt til "Ost" i Markthalle Neun næste søndag, tilbyder vi dig muligheden for at smage et udvalg af vores foretrukne portugisiske vine med os igen og opdage ost fra...

Smag på vinene, smag på osten – spontan smagnin...

Noemie Causse

Som optakt til "Ost" i Markthalle Neun næste søndag, tilbyder vi dig muligheden for at smage et udvalg af vores foretrukne portugisiske vine med os igen og opdage ost fra...

Fête du Piment d'Espelette – ein herzhaftes Frühstück à la basquaise - Maître Philippe & Filles

Fête du Piment d'Espelette – en solid morgenmad...

Anais Causse

Denne weekend fejres den friske allehånde høst traditionelt i den baskiske by Espelette. Vi fejrer vores yndlingskrydderi her i Berlin i form af en solid morgenmad, som vi hjerteligt inviterer...

Fête du Piment d'Espelette – en solid morgenmad...

Anais Causse

Denne weekend fejres den friske allehånde høst traditionelt i den baskiske by Espelette. Vi fejrer vores yndlingskrydderi her i Berlin i form af en solid morgenmad, som vi hjerteligt inviterer...

Die Reise der Ölsardinen – oder Warten auf Pierrot - Maître Philippe & Filles

Sardinernes rejse - eller venter på Pjerrot

Philippe Causse

I begyndelsen af ​​oktober havde vi fornøjelsen af ​​at rejse til Bretagne for at komme til bunds i fænomenet vintage sardiner. Vi besøgte Conservie Gonidec i Concarneau, hvorfra vi får...

Sardinernes rejse - eller venter på Pjerrot

Philippe Causse

I begyndelsen af ​​oktober havde vi fornøjelsen af ​​at rejse til Bretagne for at komme til bunds i fænomenet vintage sardiner. Vi besøgte Conservie Gonidec i Concarneau, hvorfra vi får...