Schweiz-Suisse

Sardinenfilets mit Lambig de Bretagne – ohne Gräten (100 g)

Galicische Miesmuscheln in Escabeche – Grande 7/9 Stück

Confits de Canard du Périgord 4 Keulen - Entenconfit

Sardinen Kurkuma Ingwer und schwarzer Pfeffer

Verrine N°8 : Wildschweinterrine mit Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren - Bobosse

Fleur de Sel - Morel et Le Chantoux

Ventresca vom Bonito del Norte – Special Edition „Costera“

Cassoulet mit Entenconfit aus dem Périgord 800g

Weißer Thunfisch en Escabeche - Bonito del Norte in würziger Marinade 120g

Himbeeressig aus Orléans 25cl

Lamm-Tripous de l' Aveyron Charles Savy

Verrine N°9 : Kaninchenterrine mit zweierlei Senf und Haselnüssen - Bobosse

Rillettes de Canard Enten-Rillettes · 170 g im Glas

Bisque de Homard - Hummersuppe aus der Bretagne 750g

Bretonnische Fischsuppe mit Algen 750g

Kammmuscheln aus Galizien in Sauce-Vieira

Rapsöl mit Thymian und Rosmarin 250ml

Verrine N°7 : Rehterrine mit Pouilly Fuissé - Bobosse

Caballita en Aceite de Oliva (Kleine Makrelen)

Hühnchen-Rillettes mit Piment d'Espelette – Anne Rozès - 180 g

Suprême de Langoustines – Feine Kaisergranat-Suppe 750g

Schweinefleisch-Rillettes mit Cidre und karamellisierten Zwiebeln 90g

Sardinilla Carolina Reaper 110g 🌶️ 🌶️ 🌶️

Terrine des Rois Mages - Terrine der Heiligen Drei Könige 🌟 200g

Sardinen in Olivenöl Vierge Extra "Geburtstag ❤️"

Ventresca de Atún Claro en Aceite de Oliva (Heller Thunfischbauch) – Selección 1920

Lomo de Atún Claro en Aceite de Oliva (Heller Thunfischrücken in Olivenöl) – Selección 1920

Feine Hummerbisque mit Cognac 400 g

PETISCADA - Kabeljau/Bacalhau mit Kichererbsen und Olivenöl "SABOREAL" 100g

Fischsortiment mit Gewürze im Netz

Tapas von Kammmuscheln mit Limetten und Thunfisch

Saucisson sec aux Noisettes Bobosse (ca. 200g)

Sardinen zum Braten mit bretonischer Butter und orientalischen Gewürzen

Oktopus aus der Algarve mit nativem Olivenöl extra (Papa Anzóis) 120g

Mariscadora Premium Miesmuscheln mit Carolina-Reaper-Püree 🌶️ 🌶️ 🌶️

Getoastetes Sesamöl nativ (250ml)

Crema del Cantábrico – Creme aus Thunfisch und Sardellen (110 g)

Velouté de homard – Hummerbisque von der bretonischen Küste

Ventresca de Atún Claro – Das Filetstück vom Thunfisch

Jahrgangssardine 2025 - Flocons (Hervé Maupin)

Makrelenfilets mit Senf, Honig und Thymian

PETISCADA Makrele mit Oliven und Mandeln (Saboreal) 100g

PETISCADA Bastard-Makrele mit Karotten und Koriander (Saboreal) 100g

Tapas von Venusmuscheln mit Zwiebeln

Orléans-Weißweinessig mit Schalotten

Zamburiñas Guisadas (Kamm-Muscheln in traditioneller Sauce) – Selección 1920

Handgefüllte Chipirones in Olivenöl – Pur & Zart

Die mittlere Fischerman-Kiste