Conceito Vinhos
7 Mares Vermouth Conceito Vinhos
Verkaufseinheit: Flasche à 75cl
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Inspiriert von den Reisen portugiesischen Seefahrer und Entdecker und deren Suche nach neuen Ländern und exotischen Pflanzen, entstand der Vermouth "7 Mares": eine streng kuratierte Mischung aus Weißwein, Branntwein, 32 ausgewählten Gewürzen wie z.B. Sternanis, Zimt Kardamom, Nelke, uvm., aromatischen Kräutern wie z.B. Zitronengras, Wasserminze, Zitronenverbene uvm., getrockneten Blumen, natürlichen Fruchtextrakten und ätherischen Fruchtölen wie z.B. Zitronenöl, Bergamotte uvm. Das Ergebnis kann sich sehen, riechen und schmecken lassen und präsentiert sich in einem schönen Bernstein-Gelb.
Ein echter Vermouth. Intensives und üppiges Aroma, frischer Meeresduft, Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen, die sich einer exotische Leichtigkeit vereinen. Am Gaumen sehr dicht und tiefgründig, dazu eine perfekte Balance zwischen klarer Süße, erfrischender Säure, fein-herben Noten und einem langen Abgang.
Genießen Sie diesen Vermouth pur, auf Eis oder mixen Sie ihn in Ihre Lieblingscocktails!
Talent trifft auf hervorragende und natürliche Zutaten – so in etwas könnte man die Entstehung des "7 Mares"-Vermouth in Kürze wiedergeben. Das Talent steuerte in diesem Fall die wunderbare Rita Maques Ferreira bei, die durch ihre Conceito Weine weltweit bekannt ist. In Zusammenarbeit mit dem Professor Luis Antunes erarbeitete sie das Rezept für diesen hervorragenden Vermouth.
Ideen für Cocktails und Longdrinks mit 7 Mares Vermouth:
Perfect Serve: Sea-U-cumber
- 6cl 7 MARES Vermouth
Dippen Sie die Hälfte des Glasrandes in Fleur de Sel. Fügen Sie anschließend Eiswürfel in das Glas und dazu ein Stück Gurke. Fügen Sie nun den 7 Mares Vermouth hinzu.
Cocktail: 8 Mares
- 4cl 7 MARES Vermouth
- 6cl Ginger Beer
Schütten Sie den Drink in ein mit Eis befülltes Glas. Fügen Sie etwas Orange als Deko hinzu.
Cocktail: Portugroni 4-4-2
- 4cl 7 MARES Vermouth
- 4cl Gin
- 2cl Bitter
Drink in einen Shaker mit Crushed Ice geben und dann für 30 Sekunden schütteln. Im Anschluß in ein Glas mit Eiswürfel geben. Am Ende noch Orangenzesten und ein paar dünne Scheiben Orange hinzugeben.
Long Drink: Deep Sea
- 6cl 7 MARES Vermouth
- 20cl Soda
Benetzen Sie den Rand des Glases mit Zitronensaft und dippen Sie diesen anschließend in Fleur de Sel. Servieren Sie diesen Longdrink mit viel Eis, einer Schreibe Zitrone und einem Stück Zimt.