Sardinen mit Tomate und Olivenöl - Ein mediterraner Genuss voller Authentizität

Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack des Südens mit diesen exquisiten Sardinen in einer harmonischen Komposition aus fruchtig-sonniger Tomatensoße und feinstem nativem Olivenöl extra.

Dieses klassische Rezept vereint die natürliche Zartheit der Sardinen mit den warmen, mediterranen Aromen einer leicht gewürzten Tomatensauce, die jeden Bissen zu einem authentischen Geschmackserlebnis macht.

Die sorgfältig ausgewählten Sardinen von la belle-iloise zeichnen sich durch ihre feste Textur und ihren zartschmelzenden Charakter aus, der von höchster Qualität und handwerklicher Leidenschaft zeugt. Die Verbindung mit dem hochwertigen Olivenöl und den sonnigen Tomatenaromen schafft eine perfekte Balance zwischen Frische und mediterraner Würze.

Diese vielseitigen Sardinen lassen sich auf unzählige Weise genießen: Ob klassisch auf gebuttertem Toast, als raffinierte Zutat in frischen Salaten oder herzhaften Quiches, als schmackhafte Beilage zu Kartoffeln, Reis oder Pasta oder verarbeitet zu köstlichen hausgemachten Rillettes. Jede Verwendung unterstreicht die Exzellenz dieses traditionellen Produkts und bringt ein Stück südländische Lebensfreude auf Ihren Teller.

Nettogewicht: 115 g

Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt. Dank ihrer kurzen Lebensdauer haben sie nur sehr wenige Schadstoffe aus dem Meer aufgenommen und verfügen über einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen. 100g Sardine (etwa 8 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% des Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen. Damit der menschliche Organismus all diese wertvollen Nährstoffe nämlich auch aufnehmen kann ist es essenziell, dass die Sardine in hochwertigem Olivenöl eingelegt ist, denn nur dieses Öl erlaubt es dem menschlichen Organismus, sie aufzuspalten und zu verstoffwechseln.

Des Genusses wegen sollten sie aber dennoch auf keinen Fall auf die vielen anderen tollen Kreationen der unvergleichlich reichen geschmacklichen Bandbreite der Sardinenkonserve verzichten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!

Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Dennoch ist sie glücklicherweise nicht vom Aussterben bedroht und kann ohne Reue genossen werden.