Marc Peyrey
Tomatine med Piment d'Espelette, Marc Peyrey 120g
Verkaufseinheit: Glas à 120g
-
På lager
Optjen [points_amount] når du køber denne vare.
Denne raffinerede tomatmousse kombinerer intensiteten af tørrede og kandiserede tomater, befriet for kerner og skræl, med den karakteristiske krydring fra Piment d'Espelette fra det franske Baskerland.
I et traditionelt værksted i Périgord fremstilles denne specialitet omhyggeligt i hånden i overensstemmelse med fransk håndværkstradition.
"Tomat med Espelette-peber" imponerer med sin unikke, smeltende tekstur, der er opnået ved brug af de fineste ingredienser.
Som en hyldest til vores baskiske venner kombineres tomatkreationen med den berømte Piment d'Espelette, der er kendetegnet ved sin perfekte balance mellem mild sødme og aromatisk krydderi.
Denne alsidige delikatesse er perfekt til at forfine toast, pizzabunde og hamburgere. Som saucebase giver den et særligt præg til kødretter og passer perfekt til mayonnaise, pasta og ris.
Den cremede konsistens gør den også til en ideel ingrediens til kødfyld, varme pålæg og elegante præsentationer i glas.
Hvert glas af denne tomatmousse er et vidnesbyrd om det kulinariske partnerskab mellem Périgord og Baskerlandet.
Marc Peyrey undgår bevidst kunstige farvestoffer, konserveringsmidler og tilsat sukker for at bevare den autentiske smag. Produktet har en holdbarhed på 24 måneder uåbnet og kan opbevares i køleskab i 2-3 uger efter åbning.
