Terrin af vilde hjorte med figner og honningkager - Vild - 100g

Næringsoplysninger pr. 100g

Energi: 767Kj / 183 kcal
Fedt: 10,3 g (heraf mættede fedtsyrer 3,8 g).
Kulhydrater: 5,9 g (heraf 3,8 sporsukker)
Protein: 16,8 g
Salt: 1,32 g

Edouard, en naturelsker og passioneret jæger, observerede gennem årene, at det vildt, der blev skudt i slutningen af ​​jagtdagen, ofte forblev ubrugt eller glemt i dybet af vores frysere. Han stillede sig selv det kritiske spørgsmål om, hvordan dette betydelige spild kunne undgås.

Samtidig satte Vianney, hvis hjerte banker for gastronomi, spørgsmålstegn ved, hvorfor vildtkød kun var til stede i traditionelle, længe tilberedte braiserede retter, som kun blev nydt i vintermånederne. Han ledte efter måder at gøre dette udsøgte kød tilgængeligt for en bredere offentlighed og forenkle dets tilberedning.

Denne overvejelse gav anledning til ideen om at indsamle ubrugt vildt direkte fra jægere og omdanne det til let-at-spise retter for at appellere til en bredere vifte af brugere.

Resultatet af disse overvejelser er de første Nemrod-terriner, som er lavet af vildt fra vidtstrakte franske skove og kunne smages blot et par måneder senere.

Nemrod er baseret i Fréland, en idyllisk landsby i Kaysersbergdalen, nær Colmar. Værkstedet og tilhørende butik er placeret i hjertet af Vogesernes skove, hvilket giver virksomheden direkte adgang til sin primære ressource.
Produktionsanlægget i Fréland er specialiseret i forarbejdning af storvildt og tager kun imod vilde dyr, der er blevet bæredygtigt jaget i Vogeserne.

Værkstedet skabte sig hurtigt et navn blandt talrige detailhandlere og restauratører i Alsace. Efter fem års succesfuld drift overtog Edouard og Vianney roret under ledelse af Christophe. Nemrod sætter sig nu det ambitiøse mål at fortsætte kampen mod affald og modernisere vildtkødets image i Frankrig.

Producent: Nemrod, 63 Grand Rue, 68240 Fréland, Frankrig

"Nemrod" er et navn, der optræder i forskellige kulturer og sammenhænge, ​​men det er oftest forbundet med Nimrod, en bibelsk figur. Ifølge Første Mosebog i Det Gamle Testamente var Nimrod en mægtig konge og en stor jæger over for Herren. Han betragtes som grundlæggeren og herskeren af ​​flere gamle byer, herunder Babel (Babylon), Erech (Uruk), Akkad og måske Kalne i Sinear (Mesopotamien). I jødisk og kristen tradition betragtes Nimrod ofte som et symbol på stolthed, oprør og tyranni, delvis på grund af Babylons rolle i bibelhistorien.

Gennem tiden har navnet Nimrod (eller Nemrod i nogle oversættelser og kulturer) gennemgået forskellige kulturelle fortolkninger. I middelalderlitteraturen og senere legender er Nimrod nogle gange afbildet som en prototype på en oprørsk person, der gjorde oprør mod Gud, eller som en magtfuld jæger. I nogle moderne sprog er navnet endda blevet et dagligdags udtryk, hvis betydning varierer afhængigt af konteksten.

Når navnet "Nemrod" bruges i forbindelse med virksomheden, der producerer vildtterriner, hentyder det sandsynligvis til Nimrods evner og historie som legendarisk jæger. Dette kan være en metafor for virksomhedens stræben efter at høste og forarbejde vilde produkter af høj kvalitet på en bæredygtig og ansvarlig måde.

Betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland, Østrig og Danmark

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS, DPD, Hermes eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

• Vareværdi op til €80,00 = €8,95 med DHL, €6,95 med DPD, Hermes eller UPS
• Fra en ordreværdi på €80,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.

Levering til Østrig og Danmark

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

• Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
• Fra en vareværdi på €150,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.

Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder

• Betaling med kreditkort
• Betaling via PayPal
• Betaling via PayPal Express
• Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
• Betaling via SEPA (via Mollie)
• Betaling via Google Pay
• Betaling via Apple Pay
• Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.