Joel Delaunay
Sauvignon de Touraine 2024
-
På lager
Optjen [points_amount] når du køber denne vare.
Vi har arbejdet med Domaine Joël Delaunay i flere år og elsker denne Sauvignon de Touraine!
Bleg guldkåbe. Overvejende frugtagtig på næsen (lime, grapefrugt, fersken fra vingården), blomsterbaggrund (buksbom). Meget tørstslukkende på ganen, som imponerer med sin friskhed perfekt afstemt til frugten. Disse fortsætter i finalen. Meget velsmagende som aperitif eller til fisk og skaldyr.
Meget harmonisk afbalanceret, lang og fed, den smigrer munden med sin friskhed og frugtighed og har et dejligt drikkeflow.
Med hver årgang kan man tydeligt se, hvor vigtig og afgørende for vinens kvalitet er vinmagerens arbejde i vinmarkerne. Ingen teknologi hjælper, kun et strengt udvalg af vingården. I år har Joël Delaunay overgået sig selv og leveret en sensationel mineralsk Sauvignon, der sagtens kan putte nogle andre Rieslinger i lommen. Mængderne er dog meget små, hvilket gør det til lidt af en sjældenhed.
