Abrikosmarmelade fra Provence
Salgsenhed: Glaskrukke (315 g)
Familien Guintrand, fire generationer af konservesfabrikker i hjertet af Provence - siden 1898
Abrikosmarmelade er en blanding af sukker og frugtkødet af friske abrikoser, som bringes til en passende geleret konsistens ved kogning.
Abrikoserne, af sorten "Orangé de Provence", dyrkes i Provence og er meget aromatiske. De er den ideelle marmelade til morgenmad eller som tilbehør til dine pandekager.
Guintrand syltetøj er lavet af friske, modne og sunde frugter, der vaskes og trimmes. Alle frugter med fejl sorteres fra. Frugterne er udstenede og kogt med sukker af høj kvalitet.
Betegnelsen "ekstra" betyder, at mængden af forarbejdet frisk frugt er mindst 450 g pr. 1000 g af slutproduktet, det vil sige 45%.
Abrikosmarmelade er gul-orange, lys til lidt mørkere, geleret, af heterogen tekstur, indeholder frugtstykker af uregelmæssig størrelse med en smag og lugt, der er karakteristisk for abrikosen i Provence.
Dette er en traditionelt fremstillet marmelade, der kan opbevares væk fra lys og varme i mange år. Efter åbning opbevares i køleskabet og bruges hurtigt.
