Gå til produktoplysninger
1 af 2

La Compagnie Bretonne

Vintage Sardine 2023 (Michael Weston)

Vintage Sardine 2023 (Michael Weston)

Normalpris € 6,95 EUR
Normalpris Udsalgspris € 6,95 EUR
Stykpris 60,43€  pr.  kg
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Salgsenhed

42 på lager

Sammeln Sie [points_amount], wenn Sie diesen Artikel kaufen.

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Visa

Michael Weston er en kunstner født i 1943. I tyve år har den engelske kunstner efterladt sine malerier ved foden af ​​Eckmühl fyrtårnet i kommunen Penmarc'h (Syd Finistère).

I sit atelier på øverste etage komponerer Michael variationerne af et udtryksfuldt værk præget af enkelhed.

Med denne serie vil Compagnie Bretonne gerne hylde den historiske knowhow inden for konserves og det kreative arbejde af samtidskunstnere i deres region.

Årgangen garanterer sardiner af høj kvalitet, der forbedres over tid.

Denne sardin, Sardina pilchardus, fanges i højsæsonen fra maj til oktober.

På dette tidspunkt er sardinen på sit kødfuldeste og derfor mest mør og velsmagende. Sardinen kommer fra havnene i Lorient, Concarneau, Douarnenez, Saint-Guénolé i Bretagne og nogle gange fra St Gilles Croix de Vie i Vendée.

Sardinerne er friskbehandlet, hovedet og renset. De steges i olie. Denne ældgamle metode giver sardinerne den braiserede smag, som sardinelskere især sætter pris på, og tillader sardinerne at modnes bedre i deres dåse.

Jean-François Furics far og bedstefar arbejdede på denne måde. Fritureolien skiftes oftere end Label Rouge ville kræve. Før indføring skæres halen og hovedet af.

I konservesfabrikken foregår syltningen i hånden og kaldes "en bleu". Bagsiden er synlig, når dåsen åbnes, i modsætning til "en blanc"-metoden, hvor maverne er synlige. Hver dåse indeholder 4 til 6 sardiner (afhængigt af sardinernes vægt).

Bedst før dato

Allergener og ingredienser

Ingredienser: FriskhedSardiner(sardina pilchardus walbaum) 78% (fiskeri i det nordøstlige Atlanterhav), ekstra jomfru olivenolie, salt

Næringsværdier

Næringsoplysninger pr. 100g:

⁕ Kalorier: 916 Kj/ 220 kcal
⁕ Fedt: 15 g
⁕ heraf mættede fedtsyrer: 3,6 g
⁕ Kulhydrater: 0 g
⁕ heraf sukker: 0 g
⁕ Protein: 21 g
⁕ Salt: 0,9 g

Fabrikant

La Compagnie Bretonne du Poisson er en familievirksomhed, der nu er i sin fjerde generation. Det hele startede med Alain Furic, der i første omgang gjorde sig bemærket som forhandler af jomfruhummer, som han købte af fiskere i Gulvinec, Bretagne, inden han udvidede sine aktiviteter som fiskegrossist til også at omfatte makrel og sardiner.

I en alder af blot 14 år sluttede Alains søn Jules sig til sin fars virksomhed, og i 1923 grundlagde de Compagnie Bretonne du Poisson sammen. Virksomhedens specialitet var nu dåsefisk (makrel og sardiner) og jomfruhummer, som blev transporteret til regionens markeder på dengang moderne vogne med isblokke og solgt der. Endelig driver Jules også salg til Paris og resten af ​​Frankrig.

Virksomheden drives nu af Alains børnebørn og har udviklet sig til en moderne, men traditionel virksomhed, der udover makrel, sardiner og jomfruhummer også producerer tun, supper og andre fisketilberedninger. Alt dette altid med stor omhu og kærlighed til produktet.

Producentens adresse: La Compagnie Bretonne du Poisson - Rue des Conservies - Port de Saint-Guénolé - 29760 Penmarc'h - Frankrig

detaljer

De gamle romere værdsatte allerede sardiner og indtog dem i saltet, marineret eller røget form. Den dag i dag er og forbliver sardinen et produkt af høj kvalitet – hvis kvaliteten og produktionsmetoden er rigtig. Takket være deres korte levetid har de optaget meget få forurenende stoffer fra havet og har en høj andel af omega-3 fedtsyrer, vitaminer og sporstoffer. 100 g sardiner (ca. 8 fisk) indeholder 40 % af den anbefalede daglige dosis calcium og 100 % af det D-vitamin, der er nødvendigt for at optage sporstofferne. For at den menneskelige organisme skal kunne optage alle disse værdifulde næringsstoffer, er det essentielt, at sardinen er marineret i olivenolie af høj kvalitet, fordi kun denne olie tillader den menneskelige organisme at nedbryde og omsætte den.
Men for fornøjelsens skyld bør du bestemt ikke gå glip af de mange andre gode kreationer fra det uforlignelige rige smagsvarianter af dåse sardiner: sardiner i en frugtsovs, i hvidvin, i smør, med vand og citron. . Prøve det!
Sardinen er stadig omdrejningspunktet i mange havnebyer i Bretagne, men også i Spanien og Portugal. Men heldigvis er den ikke truet af udryddelse og kan nydes uden fortrydelse.

Godt at vide

forsendelse

Betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland, Østrig og Danmark

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS, DPD, Hermes eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €80,00 = €8,95 med DHL, €6,95 med DPD, Hermes eller UPS
  • Fra en ordreværdi på €80,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.

Sender tunge ordrer

For ordrer med en samlet vægt på mere end 10 kg forbeholder vi os retten til udelukkende at sende via fragtserviceudbyderne DPD eller UPS. Denne foranstaltning har til formål at sikre en pålidelig og effektiv forsendelsesproces for tungere forsendelser.

Vi beder om din forståelse af denne regulering, som gør os i stand til at sikre problemfri forsendelse selv for større ordremængder.

Levering til Østrig og Danmark

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
  • Fra en vareværdi på €150,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.
Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder
  • Betaling med kreditkort
  • Betaling via PayPal
  • Betaling via PayPal Express
  • Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
  • Betaling via SEPA (via Mollie)
  • Betaling via Google Pay
  • Betaling via Apple Pay
  • Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

Customer Reviews

Based on 113 reviews
97%
(110)
2%
(2)
1%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
T
Teerapat R. (Landau, Germany)
Tolles Produkt

Tolles Produkt, tolles Dosendesigne, perfekte Um/Versandverpackung…

T
Teerapat R. (Landau, Germany)
Sehr gutes Produkt, sichere Verpackung

Sehr gutes Produkt, tolles Designe, sehr gute schützende Verpackung

C
Christine C. (Düsseldorf, Germany)

Jahrgangssardinen 2015 in Olivenöl (Mademoiselle Perle)

J
Jörg F. (Helsinki, Finland)
Delikat

Die Sardinen sind ein Genuss!

A
Arnd S. (Bonn, Germany)

Sardinen mit Petersilie und Knoblauch

Se komplette oplysninger
Din indkøbskurv
Variant Variant i alt Antal Pris Variant i alt
Jahrgangssardine 2023 (Michael Weston) - La Compagnie Bretonne
Dåse á 115 g
Dåse á 115 g
6,95€/stk.
Stykpris 60,43€  pr. kg
0,00€
6,95€/stk.
Stykpris 60,43€  pr. kg
0,00€

Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

Spørgsmål og svar

Hvor sender du hen?

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Hvilken fragtudbyder sender du med?

Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

Hvordan kan jeg spore min ordre?

Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

Kan jeg returnere produkter?

Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.