1 2

Fangst.nordic

Islandsk torskelever

Islandsk torskelever

€ 6,95 EUR
€ 6,95 EUR
60,43€ kg
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.
Salgsenhed

Lav lagerbeholdning: 9 tilbage
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • SOFORT
  • Visa
CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer
Flere oplysninger

Islandsk delikatesse: røget torskelever fra FANGST

Fordyb dig i smagen af ​​Nordatlanten med vores udsøgte islandske torskelever. Ofte omtalt som 'havets gåselever', kombinerer dette FANGST-produkt tradition og sofistikering.

Island, med sin århundreder gamle fiskekultur, byder på de ideelle forhold for dette gourmetprodukt. Islændingene har brugt alle dele af torsken i generationer og har perfektioneret behandlingen af ​​leveren. Streng kvalitetskontrol og bæredygtige fiskemetoder garanterer et produkt af højeste kvalitet.

Vores omhyggelige fremstillingsproces:

1. Udvalg: Der bruges kun de fineste torskelever.
2. Rygning: Forsigtigt røget over bøgetræ for en subtil aroma.
3. Konservering: Marineret i deres egen næringsrige olie.
4. Renhed: Der bruges ingen tilsætningsstoffer udover en knivspids salt.

Resultatet er en cremet delikatesse med et strejf af røg, der smelter i munden. Rig på omega-3 fedtsyrer og D-vitamin kombinerer nydelse og ernæringsværdi.

Serveringsforslag:

  • Som en elegant forret på ristet brød
  • Tilføj et luksuriøst præg til pastaretter
  • På kiks som en fin fingermad

Med FANGSTs røgede torskelever bringer du et stykke islandsk kystkultur og nordatlantisk smag til din tallerken. Oplev denne fiske- og skaldyrsspecialitet og bliv overrasket over dens alsidighed i køkkenet.

  • Art (latin): Gadus Morhua
  • Farvande: Nordatlanten, FAO 27

Bedst før dato

Allergener og ingredienser

Ingredienser: RøgetTorskelever(99%), salt.

Næringsværdier

Nettovægt: 100g
Næringsoplysninger pr. 100g

⁕ Kalorier: 2591 KJ / 630 Kcal
⁕ Fedt: 68 g
⁕ Heraf mættede fedtsyrer: 12 g
⁕ Kulhydrater: 0 g
⁕ heraf sukker: 0 g
⁕ Protein: 4,4 g
⁕ Salt: 0,8 g

Fabrikant

FANGST er dansk/norsk og betyder blot: “fangst”.

”Vi er forankret i Skandinavien og er dedikerede til udviklingen af ​​nordisk madkultur. Dette omfatter genopdagelse og nytænkning af fødevarer og tilberedningsmetoder, der er blevet glemt eller ikke længere respekteres. Fisk og skaldyr på dåse er en kunst, der langt fra er udviklet til sit fulde potentiale i vores nordiske region. Det har vi de bedste forudsætninger for: Der er hundredvis af små konservesfabrikker langs vores kyst, som har eksisteret i generationer. Så der er bestemt en tradition. Hvad mere er, er vores farvande hjemsted for nogle af de bedste fisk i verden. Vores gastronomi bliver også rost for sin kvalitet og innovation.

Derfor satte vi os for at genopdage rigdommen af ​​fisk og skaldyr i de nordiske oceaner. Med respekt for naturen og gastronomisk knowhow serverer vi nu velsmagende måltider og snacks på dåse. Der er stadig meget at lære og udvikle, men vi tror på, at vi er på rette vej og håber, at vores kunder kan lide resultatet.

Respekt for naturen og gastronomisk kunst er en del af vores mission. Vi talte med fiskere, videnskabsmænd, iværksættere, kokke og andre eksperter om emnet bæredygtighed og stødte på meget forskellige holdninger: Vi samarbejder med nogle leverandører, som bestemt arbejder på en bæredygtig måde, men som ikke er certificerede, fordi det til dels også er tilfældet. kompliceret. For eksempel henter vi vores koldpressede rapsolie fra en lille, ikke-certificeret leverandør på Bornholm. Simpelthen fordi det er det bedste.

Og vi valgte ikke at være en del af et bestemt mærkningssystem – i hvert fald i første omgang. Men fiskene i vores dåser kommer faktisk fra MSC-certificeret fiskeri eller ASC-certificeret landbrug. Dette sikrer et vist niveau af bæredygtighed.

Vi besluttede også at arbejde med brislinger (“brislingers”), som i Danmark hovedsageligt bruges til dyrefoder, men som kunne dække hele den danske befolknings proteinbehov. Vores næste projekt er at arbejde med bifangst, det vil sige de fisk og skaldyr, der utilsigtet fanges under fiskeri efter de mest rentable arter. Vi arbejder for eksempel på en variant med nordisk blæksprutte, som er en bifangst ved fiskeri efter makrel og sild. Blæksprutten er en uudnyttet ressource og en art, der trives og vokser i antal i nordiske farvande.

Producentens adresse: Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København V, Danmark

detaljer

Godt at vide

forsendelse

Betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland, Østrig og Danmark

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS, DPD, Hermes eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €80,00 = €8,95 med DHL, €6,95 med DPD, Hermes eller UPS
  • Fra en ordreværdi på €80,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.

Sender tunge ordrer

For ordrer med en samlet vægt på mere end 10 kg forbeholder vi os retten til udelukkende at sende via fragtserviceudbyderne DPD eller UPS. Denne foranstaltning har til formål at sikre en pålidelig og effektiv forsendelsesproces for tungere forsendelser.

Vi beder om din forståelse af denne regulering, som gør os i stand til at sikre problemfri forsendelse selv for større ordremængder.

Levering til Østrig og Danmark

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
  • Fra en vareværdi på €150,00 (efter fradrag af alle rabatter) leverer vi gratis.
Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder
  • Betaling med kreditkort
  • Betaling via PayPal
  • Betaling via PayPal Express
  • Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
  • Betaling via SEPA (via Mollie)
  • Betaling via Google Pay
  • Betaling via Apple Pay
  • Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Se komplette oplysninger
Islandsk torskelever
Selected Variant Image
Salgsenhed: Dåse á 115 g
€ 6,95 EUR
€ 6,95 EUR
60,43€ kg
Selected Variant Image
Islandsk torskelever
Salgsenhed: Dåse á 115 g
€ 6,95 EUR
€ 6,95 EUR
60,43€ kg
Variant Variant i alt Antal Pris Variant i alt
Islandsk torskelever
Dåse á 115 g
Dåse á 115 g
6,95€/stk.
60,43€ kg
0,00€
6,95€/stk.
60,43€ kg
0,00€

Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

Spørgsmål og svar

Hvor sender du hen?

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Hvilken fragtudbyder sender du med?

Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

Det afhænger af, hvor du er. Det tager cirka 7 arbejdsdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

Hvordan kan jeg spore min ordre?

Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

Kan jeg returnere produkter?

Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.

Alle Produkte sehen