Gå til produktoplysninger
1 af 2

Barbeito Single Harvest 2010 Medium Dry

Barbeito Single Harvest 2010 Medium Dry

Normalpris € 27,50 EUR
Normalpris Udsalgspris € 27,50 EUR
Stykpris 55,00€  pr.  l
% Rabatt Udsolgt
Inklusive skat. Levering beregnes ved betaling.
Salgsenhed

Lav lagerbeholdning: 7 tilbage

Vinmarker og vinificering:
Druerne kommer fra en enkelt vingård i Estreito de Câmara de Lobos, på sydkysten af ​​øen Madeira. Gæringen stoppes ved at tilsætte brandy (96%) for at opnå den ønskede sødme.

Denne vin kommer fra den samme Tinta Negra-vingård, som vi lavede 1997-årgangen fra.

Halvdelen af ​​druerne blev høstet en uge før de var fuldt modne for at opnå højere initial surhed.

Denne vin blev lagret i ni år på gamle franske egetræsfade efter Canteiro-metoden. I juni 2010 fyldte vi 3061 flasker, hver nummereret.

Smagsnoter og anbefalinger:
Gylden farve. Delikat citrusaroma, tørrede frugter og let røget. Blød smag og afbalanceret syre i en lang og frisk afslutning.
Fremragende som aperitif. Passer godt til oliven, ristede mandler, marineret fisk, salater og ost.

Serveres bedst ved 11/12 °C. Denne vin er blevet filtreret og skal ikke dekanteres; den forbliver i god stand i flere måneder selv efter åbning.

Opbevaring: Madeira-vine er næsten uforgængelige og har den fascinerende evne til at forblive i fremragende stand i århundreder. Opbevar din flaske Madeira-vin lodret og væk fra direkte sollys, og den vil vare evigt. Når den er åbnet, vil en flaske Madeira-vin forblive i perfekt stand i måneder, hvis ikke år. Så skynd dig ikke at tømme flasken. Altså hvis du kan modstå :-)

Bedst før dato

Allergener og ingredienser

IndeholderSulfitter

Næringsværdier

Fabrikant

Barbeito-virksomheden blev grundlagt i 1946 af Mario Barbeito på øen Madeira. På den ene side stolede han på årgangsvine (som en økonomisk pude), men producerede også simple Madeira-vine. Ricardo Freitas Diogo har drevet virksomheden i tredje generation siden midten af ​​1990'erne. I dag skiller Barbeito-virksomheden sig ud fra konkurrenterne blandt andet ved næsten helt at undgå tilsætning af karamel som farve- og smagsfaktor.

I sidste uge drak jeg et glas meget god Madeira fra en flaske, som min bedstefar åbnede for 25 år siden.
Ricardo Diego Freitas, Barbeito-chef

Herved bevares originaliteten fra Madeira, denne helt særlige specialitet, der næsten ikke kan sammenlignes med tilsyneladende beslægtede dessertvine som portvin og sherry fra kontinentet. Madeira er særdeles velegnet som aperitif. I lighed med portvin afbrydes gæringen af ​​Madeira-vin ved tilsætning af højbestandig brandy. Det betyder, at ikke alt sukker gærer, og vinen bevarer den passende sødme. Et andet varemærke er den karakteristiske surhedsgrad, som generelt skyldes basisvinene (vulkanjorde med lav pH) og især hos Barbeito, fordi druerne købes kort før den sædvanlige modning. Alkoholindholdet ligger mellem 17 og 22 procent. Det særlige ved Madeira-vinen er, at den kan opbevares i fem til otte måneder ved en forhøjet temperatur på op til 75 grader Celsius. Det skete førhen i trætønder i varmen under et bliktag, men i dag foregår det normalt kunstigt i en opvarmet tank. Det betyder, at Madeira-vin har en ekstrem lang holdbarhed, og selv en åbnet flaske kan stå åben i flere måneder, uden at vinen bliver dårlig. Madeira-vin er hovedsageligt lavet af fem hvide druer: Sercial, Verdelho, Bual, Terrantez og Malvasia. Der er også Tinta Negra Mole i det røde område.
Der er en klar adskillelse mellem dyrkning og forarbejdning på øen: Producenterne modtager druerne fra øens hundredvis af småbønder, hvis parceller sjældent er større end en typisk hjemmehave. Under alle omstændigheder byder denne ø på lidt egnet jord til dyrkning, som så tilplantes med enten druer, bananer eller sukkerrør.
Øens typiske druesorter er den hvide Sercial, Verdelho, Boal, Terrantez og Malmsey (Malvasia), samt den røde Tinta Negra Mole.

Producent: Vinhos Barbeito, Estrada da Ribeira Garcia, Parque Empresarial de Câmara de Lobos, Lote 8, 9300-324 Câmara de Lobos, Portugal

detaljer

Druesorter: Tinta Negra
Vinområde: Madeira (Câmara de Lobos)
Alkohol: 19,65 % vol.
Baumé: 1,9
Samlet sukker: 73,4 g/l
Flygtig syre: 0,72
pH-værdi: 3,36

forsendelse

betaling og forsendelse

Følgende betingelser gælder:

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Forsendelsesomkostninger (inkl. moms)

Leveringer til Tyskland med UPS eller DHL.

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €70,00 = €7,95 (DHL eller UPS)
  • Fra en ordreværdi på €70,00 leverer vi gratis.

Leveringer til Østrig:

Vi beregner forsendelsesomkostningerne baseret på ordreværdien (bruttoværdi af varer):

  • Vareværdi op til €149,99 = €15,00 (UPS)
  • Vi leverer gratis fragt for ordrer over €150,00.
Leveringstider

Medmindre en anden frist er angivet i det respektive tilbud, vil varerne blive leveret inden for Tyskland (Tyskland) inden for 5 til 7 arbejdsdage.
Har du bestilt varer med forskellig leveringstid, sender vi varerne i én forsendelse, medmindre vi har lavet andre aftaler med dig. I dette tilfælde er leveringstiden bestemt af den vare med den længste leveringstid, som du har bestilt.

Accepterede betalingsmuligheder

  • betaling med kreditkort
  • Betaling via PayPal
  • Betaling via PayPal Express
  • Betaling via øjeblikkelig overførsel (via Klarna)
  • Betaling via Google Pay
  • Betaling via Apple Pay
  • Shopify Pay

Yderligere betalingsoplysninger

Hvis du betaler med kreditkort, vil din kreditkortkonto blive debiteret ved indgåelse af kontrakten.

Hvis du har spørgsmål, kan du finde vores kontaktoplysninger i den juridiske meddelelse.

CO₂-neutral levering med Shopify Planet
CO2-neutral levering på alle ordrer
1.077kg
udledning ved levering fjernet
Det er ligesom...
2.757
miles kørt af en gennemsnitlig benzindrevet bil
Vi har finansieret innovationer inden for...
Direkte luftopsamling
Bio-oil
Mineralisering

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Se komplette oplysninger
  • Vorbereitung: - Kochzeit:

    Was Sie brauchen:

  • Zubereitung:

  • Die Geschichte:

Har du spørgsmål til vores produkter, har du brug for ekspertrådgivning eller kan vi hjælpe dig på anden vis? Vi håber at kunne besvare nogle spørgsmål her. Hvis ikke, så brug kontaktformularen eller ring til os på 030 88683610

Spørgsmål og svar

Hvor sender du hen?

Levering er i øjeblikket kun tilgængelig i Tyskland og Østrig.

Hvilken fragtudbyder sender du med?

Vi arbejder i øjeblikket kun med UPS eller DHL. Du vil blive bedt om at vælge en leveringsmetode under bestillingsprocessen.

Hvor lang tid tager det, før jeg modtager min ordre?

Det afhænger af, hvor du er. Det tager 3 til 5 hverdage at ankomme for ordrer til Tyskland. Leveringsoplysninger vil blive angivet i din bekræftelsesmail.

Hvordan kan jeg spore min ordre?

Efter din forsendelse har forladt vores lager og er blevet scannet af transportøren, modtager du automatisk en e-mail natten over med sporingsoplysninger.

Kan jeg returnere produkter?

Vi vil altid gerne sikre os, at vores kunder elsker vores produkter, men hvis du har brug for at returnere en ordre, hjælper vi gerne. Du skal blot sende os en e-mail, og vi vil guide dig gennem processen.