Oplev den fulde mangfoldighed af fransk konserveskunst med den udsøgte kvartet af makrelfileter fra Les Mouettes d'Arvor - en omhyggeligt kurateret kollektion, der forener fire exceptionelle smagsverdener.

Den eftertragtede makrel fra det udfordrende farvand i Nordsøen og Den Engelske Kanal fanges af erfarne fiskere i de stormfulde dyb.

Disse elegante trækfisk, med deres karakteristiske blågrønne rygge og iøjnefaldende zebrastriber, demonstrerer deres livlige karakter både når de fanges og i deres smag.

Kvartetten består af fire kulinariske mesterværker:

• Makrelfileter i hvidvinsmarinade - med Muscadet og aromatiske urter
• Makrelfileter i sennepsflødesauce - cremet og krydret med sennep og crème fraîche
• Makrelfileter, escabeche-stil - Middelhavsinspireret med en delikat syrlig tomatsauce
• Makrelfileter med citron og basilikum - sommerlig og frisk med middelhavsaromaer

Hver sort forarbejdes ved hjælp af traditionelle håndværksmetoder og konserveres i hånden for perfekt at bevare den autentiske, jodrige marinesmag.

Denne kvartet er rig på værdifulde omega-3 fedtsyrer og tilbyder den ultimative nydelse og sunde variation for kræsne gourmeter. Perfekt som en eksklusiv gave eller til en kulinarisk opdagelsesrejse gennem det franske kystkøkken.

Om makrellen - En skat fra det oprørte hav

Med sin elegante, strømlinede krop og karakteristiske blågrønne ryg, der er krydset med slående zebrastriber, er makrellen en sand havejuvel. Denne kraftfulde trækfisk fører erfarne fiskere ud i de vilde, ofte uforudsigelige vande i Nordsøen og Den Engelske Kanal, hvor kun mod og dygtighed gør det muligt at fange denne eftertragtede delikatesse.

Makrel er et udtryk for det barske havs ånd – livlig og fuld af vitalitet, den viser sin stærke karakter både i sin kamp mod nettene og i sin exceptionelle smagsprofil. Så snart den dyrebare fangst når den traditionelle konservesfabrik, forarbejdes det møre, saftige kød med den største omhu ved hjælp af hævdvundne håndværksmetoder. Denne proces udfolder den autentiske, intenst maritime jodsmag, der indfanger havets essens i hver bid.

Som en næringsrig fed fisk imponerer makrel ikke kun med sin delikate smag, men også med sit høje indhold af værdifulde vitaminer og sunde omega-3 fedtsyrer. Dens kulinariske alsidighed gør den til en værdsat gourmetingrediens, der beviser sit værd i utallige tilberedningsmetoder.