Næringsindhold pr. 100 g produkt:

Energi: 1407 kJ / 331 kcal
Fedtstoffer: 0 g
Mættet fedt: 0 g
Kulhydrater: 83 g
Sukker: 76 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g

Primo Mendoza SL har siden 1915 legemliggjort kunsten at drive traditionel biavl i sin reneste form. Som en fjerdegenerations familieejet virksomhed kombinerer den succesfuldt århundreder gammelt håndværk med innovativ teknologi og er dermed blevet Spaniens førende honningeksportør. Et dedikeret team på 50 professionelle arbejder i forskellige afdelinger – fra kvalitetssikring og forskning til produktion og salg – på det topmoderne produktionsanlæg på 5.500 m² i Carlet (Valencia).

Virksomheden, der i øjeblikket eksporterer til mere end 30 lande verden over, har specialiseret sig i produktion, emballering og markedsføring af biprodukter af høj kvalitet. Produktsortimentet omfatter premiumhonning, bipollen, gelée royale og ren bivoks. Særligt bemærkelsesværdigt er udviklingen af ​​innovative, 100% naturlige produkter baseret på biavlsingredienser.

Kvalitet og innovation er grundpillerne i virksomhedens filosofi. I et topmoderne laboratorium arbejder et tværfagligt team løbende med kvalitetssikring og produktudvikling. Avancerede analytiske teknikker sikrer kontrol over hele fremstillingsprocessen – fra modtagelse af råvarer til levering af de færdige produkter. Primo Mendoza er også den eneste virksomhed i branchen, der tilbyder en komplet service til forarbejdning af ren bivoks.

Det spanske ministerium for økonomi og konkurrenceevne anerkendte virksomhedens exceptionelle engagement i innovation med stemplet "Innovative SME" – en unik udmærkelse i branchen. Denne anerkendelse understreger virksomhedens fremsynede tilgang, som sammen med dens kompromisløse engagement i kvalitet udgør Primo Mendozas kendetegn. Ét mål er fortsat i centrum for alt: fuld kundetilfredshed gennem førsteklasses biprodukter.

Producent: Primo Mendoza, PI Ciudad Carlet, Calle Mestral, 18, 46240 Carlet (Valencia), Spanien

Vores lavendelhonning høstes om sommeren på landets nordlige plateau.