Kombinationen af ​​nødder, blåskimmelost og æbler eller pærer er i sandhed en klassiker, og der er nok ikke rigtig nogen, der har brug for instruktioner til at sammensætte noget så simpelt som en salat. Denne salat lavet af cikorie, radicchio, saftig, sprød pære, aromatiske valnødder og vidunderligt cremet Erborinato er ikke bare en salat, men en kulinarisk romantik... rig på spændende kontraster og fængslende smagsoplevelser!

Grenoble valnødder, smør, sukker, karamel... Kunne det være mere overdådigt? Vi synes, det er okay at være lidt dekadent, når det kommer til bagning, og vi holdt os ikke tilbage, når det kom til denne tærte. Opskriftsinspirationen kommer fra Laurent Mariotte, gastrojournalist fra Frankrig og populær radio- og tv-vært, kombineret med Jamie Olivers mørdejsopskrift, som simpelthen altid virker. Du vil blive entusiastisk!

Hvem siger, at livet ikke er en kagegang? Vi beviser det modsatte med denne hurtige og lækre valnøddekage med Armagnac, som vi bruger de gode Grenoble-valnødder til. Saftig, luftig, aromatisk ... du vil blive overrasket! Den holder sig et par dage i køleskabet og kan også fryses dejligt. Det tror vi dog ikke vil ske...