Som hvert år er det igen tid denne søndag: I Markthalle IX i Kreuzberg mødes osteproducenter, affineurer og specialforhandlere fra hele verden i anledning af Cheese Berlin for at præsentere udvalgte, håndværksmæssigt fremstillede oste fra Tyskland og Europa.
Vi er også med igen og glæder os meget! Vi får støtte af vores venner og ostespecialister Marc Birkett fra Savoyen og Manuel Maia fra Portugal, som hver især vil præsentere deres egne oste. Vi har desuden en lækker palet af hårde bjergoste fra Frankrig og Allgäu med i bagagen (fra vores venner hos "Jamei Laibspeis") – ja, Beaufort-sæsonen er endelig åbnet! – samt nogle små fåre- og gedeoste fra Frankrig, såsom Brin d'Amour, Charolais og råmælks-Epoisses, samt vores berømte råmælkssmør.
Kom forbi og kast jer ud i myldret med os – der findes ikke mere ost samlet på ét sted i hele løbet af året, end der gør til Cheese!
Hvornår: kl. 11 til 19
Hvor: Markthalle IX, Eisenbahnstraße 42-43, 10997 Berlin-Kreuzberg
