Ramón Peña
Kleine Sardinen in pikantem Olivenöl
Galicische Handarbeit — klein, zart, mit feiner Schärfe
Verkaufseinheit: Dose à 115g
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Frisch gefangene kleine Sardinen aus den Buchten Galiziens in pikantem Olivenöl. Morgens am Hafen eingekauft und sofort verarbeitet. Bei Ramón Peña ist alles liebevolle Handarbeit – bis hin zum Verpacken der Dose.
Die kleinen Sardinen eignen sich hervorragend für Tapas und gemischte Vorspeisenteller, schmecken aber auch wunderbar zu Pasta, auf Pizza, in Salaten ... Das pikante Öl ergänzt die zarte Sardine ohne sie zu dominieren.
Inhalt: 12 bis 16 Stück
Nettogewicht: 115 g
Abtropfgewicht: 85 g
Schon die alten Römer schätzten die Sardine und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form. Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen – ein hochwertiges Produkt.
Die Sardinenkonserve gibt es in vielen Varianten: Sardinen in fruchtiger Sauce, in Weißwein, in Butter, mit Wasser und Zitrone … Probieren Sie es aus!
Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, aber auch in Spanien und Portugal. Sie gilt nicht als gefährdete Art.
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