🍇 Le Pinot Noir – Prickelnder Traubensaft von Alain Milliat
Verkaufseinheit: Flasche à 75cl
-
Auf Lager
Die alkoholfreie Eleganz eines „Blanc de Noirs“
Mit dem Le Pinot Noir Pétillant präsentiert der französische Frucht-Gourmet Alain Milliat eine raffinierte Innovation für anspruchsvolle Genießer. Dieser prickelnde Traubensaft wird sortenrein aus der prestigeträchtigen Pinot Noir-Traube gewonnen. Da der Saft ohne Schalenkontakt gepresst wird, entsteht ein faszinierender „Blanc de Noirs“ – ein goldgelb leuchtendes Elixier aus dunklen Trauben.
✨ Sensorik und Profil
- Optik: Ein blasses, elegantes Gelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage.
- Aromatik: In der Nase offenbaren sich delikate Noten von frischen Himbeeren und Garriguette-Erdbeeren. Diese Fruchtigkeit wird durch florale Akzente von Geißblatt und eine subtile, kräuterige Frische von Eisenkraut (Verveine) perfekt ausbalanciert.
- Geschmack: Am Gaumen besticht er durch eine leichte Textur und ein harmonisches Spiel zwischen natürlicher Süße und erfrischender Kohlensäure.
🥂 Genuss-Empfehlung
Dieser Pétillant ist die ideale alkoholfreie Alternative für feierliche Momente, den stilvollen After-Work-Drink oder als Aperitif. In der gehobenen Mixologie dient er zudem als exzellente Basis für alkoholfreie Varianten klassischer Cocktails wie Mimosa, Bellini oder Kir Royal.
📋 Technische Details
- Zutaten: 99,45 % reiner Pinot Noir Traubensaft, Kohlensäure.
- Herkunft: Hergestellt in Frankreich (Drôme).
- Nährwerte: 70 kcal pro 100 ml.
- Serviertipp: Gut gekühlt genießen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Warum wir ihn lieben: Alain Milliat schafft es hier, die Komplexität und das Terroir einer der berühmtesten Rebsorten der Welt in ein alkoholfreies Erlebnis zu verwandeln, das in Sachen Eleganz einem Champagner in nichts nachsteht.
