Eine charakterstarke Reise in den Süden Frankreichs

In dieser meisterhaften Kreation der bretonischen Manufaktur La Belle-Iloise vereint sich der hohe Norden mit dem tiefen Süden. Für alle, die intensive, mediterrane Aromen lieben, bringt diese Delikatesse die ganze Kraft und Sonne der Provence direkt auf den Teller.

Vollmundiger Geschmack mit provenzalischem Flair

Das Geheimnis dieser kraftvollen Rezeptur ist die raffinierte Begleitung: Die zarten, von Hand verarbeiteten Sardinen ruhen in einer reichhaltigen, hausgemachten Tapenade-Sauce. Schwarze Oliven, aromatische Kapern, eine Prise Knoblauch und klassische Kräuter der Provence bilden das Herzstück dieser Sauce, fein abgeschmeckt mit einem Hauch gesalzenem Sardellenfilet. Ein hochwertiges, halbfruchtiges natives Olivenöl extra rundet die Komposition ab und verleiht ihr einen vollkommenen, sonnigen Charakter.

Handwerkskunst aus der Bretagne

Seit fast einem Jahrhundert steht La Belle-Iloise für unverfälschte Premium-Qualität. Fangfrische Fische und exzellente Zutaten werden mit viel Respekt vor dem Produkt in traditioneller Handarbeit konserviert. Das Ergebnis sind besonders feste, saftige und zartschmelzende Sardinen.

Genuss-Tipp: Die Sardinen à la Tapenade sind kleine kulinarische Alleskönner. Sie eignen sich hervorragend, um pur auf einem Stück geröstetem Weißbrot als herzhafter Aperitif genossen zu werden.

Genauso gut veredeln sie einen mediterranen Reissalat, eine einfache Portion Pasta oder lassen sich im Handumdrehen zu köstlichen, selbstgemachten Rillettes zerdrücken. Alternativ als warmer Genuss: Die Sardinen mit der Tapenade in einer kleinen Folienkartoffel im Ofen erwärmen!