Conserverie de l'Ile d'Yeu
Tun Albacore i "Court-Bouillon" 190g
Salgsenhed: Krukke på 190 g
-
På lager
Den hvide tun Germon, tilberedt i "Court Bouillon", er en kulinarisk delikatesse fra Île d'Yeu, der helt sikkert vil fortrylle dine smagsløg!
Denne tun, krydret med havsalt, peberkorn og laurbærblad, kan nydes på mange måder - hvad enten det er som en appetitlig snack, frisk i salater eller som en sofistikeret ingrediens i en tærte.
Albacore hvid tun, lokalt kendt som Thon blanc germon (*Thunnus alalunga*), er hovedfisken på Île d'Yeu og er særligt værdsat for sin faste tekstur og milde, rige smag.
Det kommer fra bæredygtige franske fangster i Golfe de Gascogne. Denne tun er ikke kun en favorit i det franske køkken, men er også meget populær internationalt i lande som Japan, Spanien, Portugal og Italien.
Bliv inspireret og opdag lækre opskriftsideer i vores menupunkt " Opskrifter = Fisk " på vores hjemmeside. Dette produkt er ideelt for feinschmeckere, der værdsætter kvalitet og smag og værdsætter den maritime flair på Île d'Yeu.
